TY  - BOOK
AU  - Salunkhe,D.K.
AU  - Desai, B.b.
TI  - Postharvest biotechnology of vegetables
SN  - 0849361230 9v.1)
AV  - SB324.85 S24
PY  - 1984///
CY  - Boca Raton, Florida
PB  - CRC Press
KW  - Hortalizas
KW  - Mercadotecnia
KW  - Legumbres
KW  - Procesamiento
ER  -