TY - BOOK AU - Lees, R., AU - Fernandez-Salguero Carretero, Jose, AU - Lees,R. TI - Analisis de los alimentos: Metodos analiticos y de control de calidad SN - 8420004979 AV - TX541 L4818 1980 PY - 0000///[18/-] CY - Zaragoza (espana) PB - Acribia KW - Alimentos KW - AnĂ¡lisis KW - Manuales de laboratorio ER -