Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Serum pharmacochemistry of traditional Chinese medicine : technologies, strategies and applications / editor, Xijun Wang, associate editors, Aihua Zhang, Hui Sun

por Wang, Xijun, 1961- [editor] | Zhang, Aihua [editor] | Sun, Hui (Médico) [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS402.9C6 S47.

Starches for food application : chemical, technological and health properties / edited by Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici, Marcio Schmiele

por Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva [editor] | Schmiele, Marcio [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP415 S725.

Sustainable food systems from agriculture to industry : improving production and processing / edited by Charis M. Galanakis

por Galanakis, Charis M [editor,, contributor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: S441 S87.

Sustainable meat production and processing / edited by Charis M. Galanakis

por Galanakis, Charis M [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HD9410.5 S87.

Sustainable protein sources / edited by Sudarshan R. Nadathur, Janitha P.D. Wanasundara, Laurie Scanlin

por Nadathur, Sudarshan R [editor] | Wanasundara, Janitha P.D [editor] | Scanlin, Laurie [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX553.P7 S75.

Technologies for biochemical conversion of biomass / Hongzhang Chen, Lan Wang

por Chen, Hongzhang E [autor] | Wang, Lan [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier ; Metallurgical Industry press : Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP339 C44.

Toxicoepigenetics : core principles and applications / edited by Shaun D. McCullough, Dana C. Dolinoy

por McCullough, Shaun D [editor] | Dolinoy, Dana C [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH450 T69.

Transgenic plant technology for remediation of toxic metals and metalloids / edited by Majeti Narasimha Vara Prasad

por Prasad, M. N. V. (Majeti Narasimha Vara), 1953- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB123.57 T7295.

Unconventional oilseeds and oil sources / edited by Abdalbasit Adam Mariod, Mohamed Elwathig Saeed Mirghani, Ismail Hussein

por Alnadif, Abdalbasit Adam Mariod [editor] | Mirghani, Mohamed Elwathig Saeed [editor] | Hussein, Ismail [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP671 U53.

Water purification / edited by Alexandru Mihai Grumezescu

por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor].

Series Nanotechnology in the agri-food industry ; 9Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : Elsevier/Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TD430 W357.

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