Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Su búsqueda recuperó 368 resultados.

Resultados
		Handbook of food analysis instruments / edited by Semih Ötleðs por Ötles, Semih [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2009Otro título: Food analysis instruments.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX541 H355. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of food engineering / edited by Dennis R. Heldman, Daryl B. Lund por Heldman, Dennis R [editor] \| Lund, Daryl B [editor]. Series Food science and technology (Taylor & Francis)Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.4 H35 2007. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of food process modeling and statistical quality control : with extensive MATLAB applications / Mustafa Ozilgen por Ozilgen, Mustafa [autor] \| Ozilgen, Mustafa. Food process modeling and statistical quality control. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.7 O95 2011. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of frozen food packaging and processing / edited by Da-Wen Sun por Sun, Da-Wen [editor]. Series Food science and technology ; 155Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: TP372.3 H345, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of functional lipids / edited by Casimir C. Akoh por Akoh, Casimir C, 1955- [editor]. Series Functional foods and nutraceuticals series ; 7Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida: CRC Press/Taylor & Francis, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QP751 H3525, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of hygiene control in the food industry / edited by H. L. M. Lelieveld, M. A. Mostert and J. Holah por Lelieveld, H. L. M [editor] \| Mostert, M. A [editor] \| Holah, J [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TP373.6 H35, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of lethality guides for low-acid canned foods / authors C. R. Stumbo ... [y otros.] por Stumbo, Charles Raymond, 1914- [colaborador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 1983-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TP371.35 H35, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of medicinal herbs / James A. Duke with Mary Jo Bogenschutz-Godwin, Judi duCellier, Peggy-Ann K. Duke por Duke, James A, 1929- [autor] \| Bogenschutz-Godwin, Mary Jo [autor] \| Ducellier, Judith L, 1943- [autor] \| Duke, Peggy-Ann K [autor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton : CRC Press, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK99.A1 D84 2002. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of membrane separations : chemical, pharmaceutical, food, and biotechnological applications / edited by Anil K. Pabby, Syed S.H. Rizvi, Ana Maria Sastre por Pabby, Anil Kumar [editor] \| Rizvi, S. S. H, 1948- [editor] \| Sastre, Ana Maria [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.25M46 H35. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of microbiological media / By Ronald m. atlas ; ed. by lawrence c. parks por Atlas, Ronald M, 1946- [autor] \| Parks, Lawrence C [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR41.2 A74. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of microbiology / Ed. Allen i. laskin and hubert a. lecbevalier. por Laskin, Allen I, 1928 \| Chemical Rubber Company \| Lechevalier, Hubert A [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cleveland, ohio : CRC Press, 1973-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR6 H43, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of nanoencapsulation : preparation, characterization, delivery, and safety of nutraceutical nanocomposites / edited by Jasmeet Kour, Raees Ul Haq, Sajad Ahmad Wani, Bhaskar Jyoti por Kour, Jasmeet [editor] \| Haq, Raees ul [editor] \| Wani, Sajad Ahmad [editor] \| Jyoti, Bhaskar [editor]. Edición: First editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX553.A3 H357. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of naturally accurring food toxicants / Editor miloslav rechcingl por Rechcígl, Miloslav [editor]. Series Crc series in nutrition and foodTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1983Otro título: C.r.c. handbook of naturally occurring food toxicants.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX531 H34. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of nutritive value of processed food / Miroslav rechcigl editor por Rechcígl, Miloslav [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, fla. : CRC Press, 1982-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TX551 R42, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of nuts / James A. Duke por Duke, James A, 1929- [autor] \| Duke, James A, 1929-. CRC handbook of nuts. Series Herbal reference libraryTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB401.A4 D85 2001. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of phytochemical constituents of gras herbs and other economic plants / James a. duke por Duke, James A, 1929- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: Boca Raton : CRC Press, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB351.H5 D85. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of post management in agriculture / Editor David Pimentel por Pimentel, David, 1925- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, fla. : CRC Press, 1981-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB950 P54. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of solubility data for pharmaceuticals / Abolghasem Jouyban por Jouyban, Abolghasem [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, c2010Otro título: Solubility data for pharmaceuticals.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS201.S6 J68. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of spatial epidemiology / edited by Andrew B. Lawson, Sudipto Banerjee, Robert P. Haining, María Dolores Ugarte por Lawson, Andrew (Andrew B.) [editor] \| Banerjee, Sudipto [editor] \| Haining, Robert P [editor] \| Ugarte, María Dolores [editor]. Series Chapman & Hall/CRC handbooks of modern statistical methodsTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, c2016Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA792 H35. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of surface and colloid chemistry / edited by K.S. Birdi por Birdi, K. S, 1934- [editor]. Edición: Fourth editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2016]Otro título: Surface and colloid chemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD508 H35 2016. Agregar al carrito (remover)