Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science / edited by Leah Coles

por Coles, Leah [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto ; [Waretown,] New Jersey : Apple Academic Press, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 F875.

Fundamentals of molecular mycology / Devarajan Thangadurai, Jeyabalan Sangeetha, Muniswamy David

por Thangadurai, D. (Devarajan), 1976- [autor] | Sangeetha, Jeyabalan [autor] | David, Muniswamy [autor].

Series Innovations in biotechnologyTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto : Apple Academic Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK604.2M64 T43.

Natural polymers for pharmaceutical applications / edited by Amit Kumar Nayak, Md. Saquib Hasnain, Dilipkumar Pal

por Nayak, Amit Kumar, 1979- [editor] | Hasnain, Md Saquib, 1984- [editor] | Pal, Dilipkumar, 1971- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Apple Academic Press, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QP801.B69 N374, ...

New microbial technologies for advanced biofuels : toward more sustainable production methods / edited by Juan Carlos Serrano-Ruiz

por Serrano-Ruiz, Juan Carlos [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Apple Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.27M53 N48.

Novel dairy processing technologies : techniques, management, and energy conservation / edited by Megh R. Goyal, Anit Kumar, Anil K. Gupta

por Goyal, Megh Raj [editor] | Kumar, Anit [editor] | Gupta, Anil K. (Anil Kumar), 1966- [editor].

Series Innovations in agricultural & biological engineering ; volume 17Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON, Canada : Apple Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF250.5 N68.

Physical chemistry for the chemical and biochemical sciences / edited by José Luis López-Bonilla, PhD, Marat Ibragimovich Abdullin, DSc, Gennady E. Zaikov, DSc

por López-Bonilla, José Luis [editor] | Abdullin, Marat Ibragimovich [editor] | Zaikov, G. E. (Gennadiĭ Efremovich), 1935- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville : Apple Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD455.5 P53.

The phytochemical and pharmacological aspects of ethnomedicinal plants / edited by V.R. Mohan, P.S. Tresina, A. Doss

por Mohan, V. R, 1959- [editor] | Tresina, P. S, 1987- [editor] | Doss, A, 1979- [editor].

Edición: First editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Palm Bay, FL : Apple Academic Press, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RM301 P49, ...

The Phytopathogen : evolution and adaptation / edited by Abhijeet Ghatak, Mohammad Ansar

por Ghatak, Abhijeet [editor] | Ansar, Mohammad [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Apple Academic Press, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB731 P485.

Plant- and marine-based phytochemicals for human health : attributes, potential, and use / edited by Megh R. Goyal

por Goyal, Megh Raj [editor] | Chauhan, Durgesh Nandini [editor].

Series Innovations in plant sciences for better health: from soil to forkTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON, Canada : Apple Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM666.H33 P53.

Plant biotechnology

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Apple Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TP248.27P55 P5196, ...

Practical applications of physical chemistry in food science and technology / edited by Cristóbal Noé Aguilar, Jose Sandoval-Cortes, Juan Alberto Ascacio Valdés, A.K. Haghi

por Aguilar, Cristóbal Noé [editor] | Cortes, Jose Sandoval [editor] | Ascacio-Valdés, Juan Alberto [editor] | Haghi, A. K [editor].

Series Innovations in physical chemistry : monograph seriesTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Palm Bay, FL : Apple Academic Press, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.5 P72.

Process advancement in chemistry and chemical engineering research / edited by Gennady E. Zaikov, Vladimir A. Babkin

por Zaikov, G. E. (Gennadii Efremovich), 1935- [editor] | Babkin, V. A. (Vasilii Anatolevich) [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto : Apple Academic Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP155 P77.

Processing of fruits and vegetables : from farm to fork / edited by Khursheed Alam Khan, Megh R. Goyal, Abhimannyu A. Kalne

por Khan, Khursheed A. (Khursheed Alam) [editor] | Goyal, Megh Raj [editor] | Kalne, Abhimannyu A. (Abhimannyu Arun) [editor].

Series Innovations in agricultural and biological engineeringTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON, Canada : Apple Academic Press, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB319.95 P76.

Promising drug molecules of natural origin / edited by Rohit Dutt, Anil K. Sharma, Raj K. Keservani, Vandana Garg

por Dutt, Rohit [editor] | Sharma, Anil K, 1980- [editor] | Keservani, Raj K, 1981- [editor] | Garg, Vandana [editor].

Edición: First editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Burlington, Ontario : Apple Academic Press, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS431.A64 P76.

Seaweed biotechnology : biodiversity and biotechnology of seaweeds and their applications / edited by Jeyabalan Sangeetha, Devarajan Thangadurai

por Sangeetha, Jeyabalan [editor] | Thangadurai, D. (Devarajan), 1976- [editor].

Series Innovations in biotechnologyEdición: First editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Palm Bay, FL : AAP/Apple Academic Press, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK570.2 S4286.

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