Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry and human health / edited by Elhadi M Yahia por Yahia, Elhadi M [editor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK898.P764 F78 2018. Agregar al carrito (remover)
		Glass transition and phase transitions in food and biological materials / edited by Jasim Ahmed ; associate editors Mohammad Rahman, Yrjo Roos por Ahmed, Jasim [editor] \| Rahman, Shafiur [editor] \| Roos, Yrjö H [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, UK : Wiley Blackwell, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.5 G53. Agregar al carrito (remover)
		Gluten-free food science and technology / edited by Eimear Gallagher por Gallagher, Eimear [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP451.D53 G58. Agregar al carrito (remover)
		The Golgi apparatus and the plant secretory pathway / edited by David G. Robinson por Robinson, David G [editor]. Series Annual plant reviews ; v. 9Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Oxford : Boca Raton, Florida : Blackwell ; CRC Press, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH603.G6 G655. Agregar al carrito (remover)
		HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin / edited by Ioannis S. Arvanitoyannis por Arvanitoyannis, Ioannis S [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX555 H33. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of vegetables and vegetable processing / edited by Muhammad Siddiq, Mark A. Uebersax por Siddiq, Muhammad, 1957- [editor] \| Uebersax, Mark A [editor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TP443 H353 2018, ... Agregar al carrito (remover)
		Intercellular communication in plants / edited by Andrew J. Fleming por Fleming, Andrew J [editor]. Series Annual plant reviews ; v. 16Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QK725 I56, ... Agregar al carrito (remover)
		Intracellular signaling in plants / edited by Zhenbiao Yang por Yang, Zhenbiao, 1961- [editor]. Series Annual plant reviews ; v. 33Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Wiley-Blackwell, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK725 I585. Agregar al carrito (remover)
		An introduction to pharmacokinetics / Bruce Clark, dennis a. Smith por Clark, Bruce [autor] \| Smith, Denis. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM301.5 C53. Agregar al carrito (remover)
		Introduction to physiological plant ecology / P. bannister por Bannister, Peter [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Scientific Publications, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK901 B34. Agregar al carrito (remover)
		Measurement of the transport properties of fluids / Ed. by w. a. wakeham, a. nagashima, j. v. sengers por Wakeham, W. A [editor] \| Nagashima, Akira, 1938- [editor] \| Sengers, J. V [editor] \| International Union Pure And Applied Chemistry. Commission On Thermodynamics. Series Experimental thermodynamics ; v. 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: Oxford : Blackwell Scientific, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QC311 M43. Agregar al carrito (remover)
		Medical statistics at a glance / Aviva Petrie, Caroline Sabin por Petrie, Aviva [autor] \| Sabin, Caroline [autor]. Edición: Fourth editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: R853.E7 P47 2020, ... Agregar al carrito (remover)
		Membrane transport in plants / edited by Michael R. Blatt por Blatt, Michael Robert [editor]. Series Annual plant reviews ; v. 15Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford [Inglaterra] : Blackwell : CRC Press, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK725 M447. Agregar al carrito (remover)
		Microbiology in dairy processing : challenges and opportunities / edited by Palmiro Poltronieri por Poltronieri, Palmiro [editor]. Series IFT Press seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, NJ : Wiley Blackwell, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR121 M53. Agregar al carrito (remover)
		The microbiology of safe food / S.J. Forsythe por Forsythe, Steve J [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Science, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F665. Agregar al carrito (remover)
		The microbiology of safe food / Stephen J. Forsythe por Forsythe, S. J. (Steve J.) [autor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex, Reino Unido : Blackwell, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F65 2010. Agregar al carrito (remover)
		Milk processing and quality management / edited by Adnan Tamime por Tamime, A. Y [editor]. Series Society of Dairy Technology seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex : Blackwell, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF250.5 M56. Agregar al carrito (remover)
		Molecular biotechnology / S. b. primrose por Primrose, S. B [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Scientific, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.2 P76 1991. Agregar al carrito (remover)
		Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients / edited by Cristina Sabliov, Hongda Chen, Rickey Y. Yada por Sabliov, Cristina [editor] \| Chen, Hongda [editor] \| Yada, R. Y, 1954- [editor]. Series IFT Press seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester : IFT Press : Wiley-Blackwell, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 N34. Agregar al carrito (remover)
		Plant architecture and its manipulation / edited by Colin Turnbull por Turnbull, Colin [editor]. Series Annual plant reviews ; v. 17Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK711.2 P495. Agregar al carrito (remover)