Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Bioactive foods in promoting health fruits and vegetables / edited by Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy

por Watson, Ronald R. (Ronald Ross) [editor] | Preedy, Victor R [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK898.B54 B565.

Biocatalysis in non-conventional media : Proceedings of an international symposium, noordwijkerhout, 26-29 april 1992 / Ed. by j. tramper... [y otros.]

por Tramper, J, 1949- [editor.].

Series Progress in biotechnology ; 8Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.25.B55 B53.

Biochemistry / John W. Pelley, Edward F. Goljan

por Pelley, John W [autor] | Goljan, Edward F [autor].

Series Rapid review seriesEdición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Philadelphia, Pennsylvania : Mosby Elsevier, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QP518.3 P45 2007, ...

Biochemistry illustrated : biochemistry and molecular biology in the post-genomic era / Peter N. Campbell, Anthony D. Smith, Timothy J. Peters

por Campbell, Peter Nelson [autor] | Smith, Anthony Davis [autor] | Peters, Timothy James, 1958- [editor].

Edición: 5th ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Edinburgh : Elsevier, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP518.3 C35 2005.

The biochemistry of archaea (archaebacteria) / Eds. m. kates, d.j. kushner, a.t. matheson

por Kates, Morris [editor] | Kushner, Donn [editor] | Matheson, A. T [editor].

Series New comprehensive biochemistry ; v. 26Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR82.A69 B56.

Biochemistry of lipids, lipoproteins, and membranes / eds. Dennis E. Vance and Jean E. Vance

por Vance, Dennis E [editor] | Vance, Jean E [editor].

Series New comprehensive biochemistry ; v. 20Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Amsterdam : Elsevier, c1LIBOtro título: Biochemistry of lipids and membranes.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP751 B565.

Biological activity and chemical structure : Proceedings of the iupac-iuphar symposium held in noordwijkerhout (the netherlands, august 30-september 2, 1977 / Edited by j. a. keverling buisman

por Keverling Buisman, Jan Anne [autor] | International Union of Pharmacology | International Union Of Pure And Applied Chemistry. Commission On Medicinal Chemistry.

Series Pharmacochemistry library ; v.2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP906.S75 K47.

Biomass, biofuels, biochemicals : advances in enzyme catalysis and technologies / edited by Sudhir P. Singh, Ashok Pandey, Reeta Rani Singhania, Christian Larroche, Zhi Li

por Singh, Sudhir P [editor] | Pandey, Ashok [editor] | Singhania, Reeta Rani [editor] | Larroche, Christian [editor] | Li, Zhi [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam, Netherlands : Elsevier, [2020]Otro título: Advances in enzyme catalysis and technologies.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65E59 B5576.

Biopharmaceutical processing : development, design, and implementation of manufacturing processes / edited by Günter Jagschies, Eva Lindskog, Karol Łącki, Parrish Galliher

por Jagschies, Günter [editor] | Lindskog, Eva [editor] | Łącki, Karol [editor] | Galliher, Parrish [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam, Netherlands : Elsevier, [2018]Otro título: Development, design, and implementation of manufacturing processes.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM301.4 B54.

Biophysical tools for biologists / edited by John J. Correia, H. William Detrich

por Correia, John Joseph [editor] | Detrich, H. William [editor].

Series Methods in cell biology ; v. 84, 89Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Burlington, Massachusetts : Elsevier 2008-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH585 B55.

Biosynthesis of tetrapyrroles / Ed. p.m. jordan

por Jordan, Peter M [editor].

Series New comprehensive biochemistry ; v. 19Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP671.P6 B56.

Biotechnology : applying the genetic revolution / authors, David P. Clark, Nanette J. Pazdernik

por Clark, David P [autor] | Pazdernik, Nanette Jean [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier/Academic, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.2 C53.

Biotechnology applications in beverage production / Ed. by c. cantarelli and g. lanzarini

por Lanzarini, G [editor] | Cantarelli, Corrado [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: London : Elsevier applied science, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP501 B56.

Braverman's introduction to the biochemistry of foods / By z. berk

por Berk, Zeki [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX531 B46.

Calculation of properties using corresponding - state methods / Zdenek sterbacek, bohuslav biskup, petr tausk

por Sterbacek, Zdenek [autor] | Biskup, Bohuslav [autor].

Series Chemical engineering monographs ; 5Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier Scientific, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QC145.2 S83.

Canned citrus processing : techniques, equipment, and food safety / Yang Shan, editor-in-chief

por Shan, Yang [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, 2016Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP441.C5 C35.

Carbohydrate chemistry, biology and medical applications / edited by Hari G. Garg, Mary K. Cowman and Charles A. Hales

por Garg, Hari G [editor] | Cowman, Mary K [editor] | Hales, Charles A [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP701 C367.

Catalysis by microporous materials : proceedings of ZEOCAT '95, Szombathely, Hungary, July 9-13, 1995 / ed., H.K. Beyer ... [y otros.]

por ZEOCAT '95 (1995 : Szombathely, Hungria) | Beyer, H. K [editor].

Series Studies in surface science and catalysis ; 94Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD505 Z46 1995.

Catastrophe theory / A. okninski ; ed. by r. g. compton

por Okninski, Andrzej [autor] | Compton, R. G [editor].

Series Comprehensive chemical kinetics ; v. 33Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Amsterdam : Elsevier, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD501 O55.

Cellulosic ion exchangers / E. a. Peterson

por Peterson, E. A [autor].

Series Laboratory techniques in biochemistry and molecular biologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier/north-holland biomedical, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD561 P47.

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