Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Su búsqueda recuperó 27 resultados.

Resultados
		Mycotoxins in food : detection and control / edited by N. Magan and M. Olsen por Olsen, Monica [editor] \| Magan, Naresh [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RA1242.M94 M938, ... Agregar al carrito (remover)
		Pharmaceutical drug delivery systems and vehicles / Suryakant Swain, Chinam Niranjan Patra, M.E. Bhanoji Rao por Swain, Suryakanta [autor] \| Niranjan Patra, Chinam [autor] \| Bhanoji Rao, M. E [autor]. Series Woodhead Publishing India in medicineTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New Delhi : Woodhead Publishing India, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS199.5 S83. Agregar al carrito (remover)
		Pharmaceutical microbiology : essentials for quality assurance and quality control / Tim Sandle por Sandle, Tim [autor]. Series Woodhead Publishing series in biomedicine ; number 80Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Woodhead Publishing Limited, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR46.5 S35. Agregar al carrito (remover)
		Postharvest physiology and biochemistry of fruits and vegetables / editor, Elhadi M. Yahia ; associate editor, Armando Carrillo-López por Yahia, Elhadi M [editor] \| Carrillo López, Armando [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB130 P67. Agregar al carrito (remover)
		Protective cultures, antimicrobial metabolites and bacteriophages for food and beverage biopreservation / edited by Christophe Lacroix por Lacroix, Christophe [editor]. Series Woodhead Publishing series in food science, technology, and nutrition ; no. 201Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Woodhead Publishing, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP371.2 P78. Agregar al carrito (remover)
		Storage of cereal grains and their products / edited by Kurt A. Rosentrater por Rosentrater, Kurt August [editor]. Edición: Fifth editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Duxford, United Kingdom : [St. Paul, MN USA] : Woodhead Publishing ; Cereals & Grains Association, [2022]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB190 S75 2022. Agregar al carrito (remover)
		Texture in food / edited by Brian M. McKenna por McKenna, B. M [editor]. Series Woodhead Publishing in food science and technologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2003-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (8)Clasificación: TX531 T49, ... Agregar al carrito (remover)