Universidad Nacional Autónoma de México
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Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Food carbobydrates / Ed. by David r. lineback, George e. inglett

por Lineback, David R [editor] | Inglett, G. E, 1928- [editor] | Institute of Food Technologists | International Union of Food Science and Technology.

Series Ift basic symposium seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, connecticut : Avi, c1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX553.C28 F66.

Food phytochemicals for cancer prevention / Ed. mou-tuan huang ... [y otros.]

por Huang, Mou-Tuan, 1935- [editor] | American Chemical Society | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society. Meeting (204 : 1992 : Washington, D. C.).

Series ACS symposium series ; 546-Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington : American Chemical Society, 1994-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC268.15 F65.

Food phytochemicals for cancer prevention ii : Teas, spices, and herbs / Chi-tang ho, ed. ... [y otros.]

por Ho, Chi-Tang, 1944- [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.

Series ACS symposium series ; 547Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC268.15 F66.

Foodborne microorganism and their toxins : developing methodology / edited by Merle D. Pierson, Norman J. Stern

por Stern, Norman J [editor] | Pierson, Merle D [editor] | Institute of Food Technologists | International Union of Food Science and Technology.

Series IFT basic symposium seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F66.

Fundamental aspects of cystallization and precipitation processes / Daina m. briedis and kuttanchery a. ramanarayanan, ed.

por Briedis, Daina M, 1956- [editor] | Ramanarayana, Kuttanchery A, 1952- [editor].

Series AIChE symposium series ; no. 253, v. 83Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : American institute of chemical engineers, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD548 F85.

The Genus aspergillus : from taxonomy and genetics to industrial application / ed. by Keith A. Powell, Annabel Renwick, and John F. Peberdy

por Powell, Keith A [editor] | Renwick, Annacel [editor] | Peberdy, John F, 1937- [editor].

Series FEMS symposium ; no. 69Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York, New York : Plenum Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QK625.M7 G45, ...

Green polymer chemistry : biobased materials and biocatalysis / H.N. Cheng, editor, Richard A. Gross, editor, Patrick B. Smith, editor ; sponsored by the ACS Division of Polymer Chemistry, Inc.

por Cheng, H. N [editor] | Gross, Richard A, 1957- [editor] | Smith, Patrick B. (Científico de materiales) [editor] | American Chemical Society. Division of Polymer Chemistry.

Series ACS symposium series ; 1192Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD381 G74.

Human medicinal agents from plants / Eds. a. Douglas kinghorn, Manuel f. balandrin

por Kinghorn, A. Douglas [editor] | Balandrin, Manuel F, 1952- [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society (203 : 1992 : San Francisco, California).

Series ACS symposium series ; 534Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS164 H85.

Importance of chirality to flavor compounds / Karl-Heinz Engel, Gary Takeoka, editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry

por Engel, Karl-Heinz, 1954- [editor] | Takeoka, Gary R [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.

Series ACS symposium series ; 1212Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP418 I56 2015.

Industrial and clinial enzymology : Proceedings of the febs special meeting on enzymes cartar, dubrovnik, 1979 / Editors lj. vitale, v. simeon

por Vitale, L [ed.] | Simeon, V.

Series FEBS symposium ; v. 61 | Trends in enzymologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Pergamon Press, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP601 V58.

Inorganic and organometallic polymers II : advanced materials and intermediates : developed from a symposium sponsored by the Division of Polymer Chemistry, Inc., at the 205th National Meeting of the American Chemical Society, Denver, Colorado, March 28-April 2, 1993 / Patty Wisian-Neilson, ed. Harry R. Allcock, ed. Kenneth J. Wynne, ed.

por Wisian-Neilson, Patty, 1949- [editor] | Allcock, H. R [editor] | Wynne, Kenneth J, 1940- [editor] | American Chemical Society. Division of Polymer Chemistry | American Chemical Society. Meeting (205 : 1993 : Denver, Colorado).

Series ACS symposium series ; 572Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1994Otro título: Inorganic and organometallic polymers 2.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD196 I568 1994.

Interactions of food proteins / Nicholas parris, Robert barford, ed.

por Parris, Nicholas, 1937- [editor] | Barford, Robert A, 1936- [editor] | American Chemical Society | International Chemical Congress Of Pacific Basin Societies # (1989 : Honolulu, Hawaii).

Series ACS symposium series ; 454Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP453.P7 I57.

International symposium on distillation 1969 : Proceedings of the symposium held on8, 9. 10 september 1969

por International Symposium On Distillation # Briehton, Eng 1969 | Institution of Chemical Engineers (Gran Bretaña).

Series I. Chem. E. symposium series. EFCE event ; ; no. 32.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Institution of chemical engineers, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP156.D5 I58 1969.

Microemulsions and emulsions in foods / Magda el-nokaly, ed., Donald cornell, ed.

por El-Nokaly, Magda A, 1945- | Cornell, Donald, 1931- | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society. Meeting (199 : 1990 : Boston, Massachusetts).

Series ACS symposium series ; 448Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP156.E6 M525.

The molecular biology of hormone action / Edited by John papaconstantinou

por Papaconstantinou, John [autor].

Series Symposium of the Society for Developmental Biology ; 34Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP572.S7 P35.

Natural products for pest management / Agnes M. Rimando, Stephen O. Duke, editors

por Rimando, Agnes M, 1957- [editor] | Duke, Stephen O, 1944- [editor].

Series ACS symposium series ; 927Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB951.145N37 N38.

Physical chemistry of foods / Ed. by Henry g. schwartzberg, Richard w. hartel

por Schwartzberg, Henry G [editor] | Hartel, Richard W [editor].

Series Ift basic symposium seriesTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.5 P49.

Phytochemicals for pest control / Paul A. Hedin, editor ... [y otros.]

por Hedin, Paul A. (Paul Arthur), 1926- [editor] | American Chemical Society. Division of Agrochemicals | International Chemical Congress of Pacific Basin Studies (1995 : Honolulu, Hawaii).

Series ACS symposium series ; 658Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB951.145B68 P487.

Protein conformation

por Symposium On Protein Conformation (1991 : Ciba, Foundation).

Series Ciba foundation symposium ; 161Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Chichester : J. Wiley, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP551 P72.

Protein purification : from molecular mechanisms to large-scale processes / Michael R. Ladisch, editor ... [y otros]

por Ladisch, Michael R, 1950- [editor] | American Chemical Society.

Series ACS symposium series ; 427Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65P76 P78.

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