Resultados
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Food safety : theory and practice / Paul L. Knechtges por Knechtges, Paul L [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Burlington, MA. : Jones & Bartlett Learning, [2012]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601 K54.
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Food safety chemistry : toxicant occurrence, analysis and mitigation / edited by Liangli (Lucy) Yu, Shuo Wang, Bao-Guo Sun por Yu, Liangli [editor de la compilación] | Wang, Shuo, 1969- [editor de la compilación] | Sun, Baoguo, 1961- [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX531 F659.
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Food spoilage microorganisms : ecology and control / edited by Yanbo Wang, Wangang Zhang, Linglin Fu por Wang, Yanbo, 1978- [editor] | Zhang, Wangang [editor] | Fu, Linglin [editor]. Series Food microbiology seriesTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F6595.
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Food taints and off-flavours / ed. by M. J. Saxby por Saxby, M. J [editor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: London : Blackie Academic & Professional, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX531 F66 1996.
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Impact of toxicology on food processing / Edited by John c. kirschman por Ayres, John Clifton, 1913- [autor] | Kirschman, John C [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1270.A5 A96.
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Metal contamination of food / Conor reilly por Reilly, Conor [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Applied science, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX571.M4 R44.
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Metal contamination of food / Conor reilly por Reilly, Conor [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: London : Elsevier applied science, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX571.M4 R44 1991.
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Micotoxinas en alimentos / José Miguel Soriano del Castillo, director-coordinador por Soriano del Castillo, José Miguel [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : Diaz de santos, [2007]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1242.M94 M53.
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Microbial limit and bioburden tests : validation approaches and global requirements / Lucia Clontz por Clontz, Lucia [autor] | Clontz, Lucia. Microbial limit and bioburden tests for the pharmaceutical industry. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2009]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS199.M53 C56 2009.
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Mycotoxins in food : detection and control / edited by N. Magan and M. Olsen por Olsen, Monica [editor] | Magan, Naresh [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RA1242.M94 M938, ...
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