Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Introduction to food chemistry / Richard Owusu-Apenten por Owusu-Apenten, Richard K [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2005Otro título: Food chemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX545 O88. Agregar al carrito (remover)
		Introduction to food process engineering / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Canovas por Ibarz, Albert [autor] \| Barbosa-Cánovas, Gustavo V [autor]. Series Food preservation technology seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 I32. Agregar al carrito (remover)
		Introduction to market access for pharmaceuticals / Mondher Toumi por Toumi, Mondher [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HF5439.D75 T68. Agregar al carrito (remover)
		Introduction to proteins : structure, function, and motion / Amit Kessel, Nir Ben-Tal por Kessel, Amit [autor] \| Ben-Tal, Nir [autor]. Series Chapman & Hall/CRC mathematical and computational biology seriesEdición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL: CRC Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP551 K47 2018. Agregar al carrito (remover)
		Laboratory methodology in biochemistry : Amino acid analysis and protein sequencing / Edits. carlo fini, ardesio floridi, vincent n. finelli ; guest edit. brigitte wittman-liebold por Fini, Carlo [editor] \| Floridi, Ardesio [editor] \| Wittman-liebold, Brigitte [editor] \| Finelli, Vincent N, 1935- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1990Otro título: Amino acid analysis and protein sequencing.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP551 L33. Agregar al carrito (remover)
		Lignin biodegradation : Microbiology, chemistry, and potential applications / Editors t. kent kirk, takayoshi higuchi, hou-min chang por Kirk, T. Kent [autor] \| Chang, Hou-Min \| Higuchi, Takayoshi \| United States-Japan Cooperative Science Program. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, fla. : CRC Press, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TS933.L5 K56. Agregar al carrito (remover)
		Liposomes in analytical methodologies / edited by Katie A. Edwards por Edwards, Katie A [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65L57 L57. Agregar al carrito (remover)
		Liposomes, lipid bilayers and model membranes : from basic research to application / edited by Georg Pabst, Norbert Kucerka, Mu-Ping Nieh, John Katsaras por Pabst, Georg [editor de la compilación] \| Kucerka, Norbert [editor de la compilación] \| Nieh, Mu-Ping [editor de la compilación] \| Katsaras, John, 1958- [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, c2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP751 L58. Agregar al carrito (remover)
		Listeria, listeriosis, and food safety / edited by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth por Ryser, Elliot T [editor] \| Marth, Elmer H [editor]. Series Food science and technology ; 160Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR201.L7 R97 2007, ... Agregar al carrito (remover)
		Litt's drug eruption & reaction manual / Jerome Z. Litt, Neil H. Shear por Litt, Jerome Z [autor] \| Shear, Neil H [autor]. Edición: 23rd editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, [2017]Otro título: Litt's drug eruption and reaction manual.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM302.5 L57 2017. Agregar al carrito (remover)
		Marine nutraceuticals : prospects and perspectives / editor, Se-Kwon Kim por Kim, Se-Kwon [editor]. Series Nutraceuticals : basic research/clinical applicationsTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM258.5 M37. Agregar al carrito (remover)
		Mass spectrometry basics / Christopher G. Herbert, Robert A.W. Johnstone por Herbert, Christopher G [autor] \| Johnstone, Robert Alexander Walker [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QP519.9M3 H47, ... Agregar al carrito (remover)
		Mass transfer and separation processes : principles and applications / Diran Basmadjian por Basmadjian, Diran [autor] \| Basmadjian, Diran. Mass transfer. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QC318.M3 B37 2007. Agregar al carrito (remover)
		Materials processing by cluster ion beams : history, technology, and applications / Isao Yamada por Yamada, I. (Isao) [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TA418.6 Y35. Agregar al carrito (remover)
		Math concepts for food engineering / Richard W. Hartel ... [y otros.]. por Hartel, Richard W, 1951- [colaborador]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cleveland : CRC Press, c2008Acceso en línea: Descripción del editor Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QA37.2 H37 2008, ... Agregar al carrito (remover)
		Meat processing : improving quality / edited by Joseph Kerry, John Kerry, and David Ledward por Kerry, Joseph [editor] \| Kerry, John [editor] \| Ledward, David [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TS1962 M43. Agregar al carrito (remover)
		Mechanisation and automation in dairy technology / edited by Adnan Y. Tamime and Barry A. Law por Tamime, Adnan Y [editor] \| Law, Barry A [editor]. Series Sheffield food technologyTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Sheffield, England : Boca Raton, Florida : Sheffield ; CRC Press, 2001Otro título: Mechanization and automation in dairy technology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF250.5 M43. Agregar al carrito (remover)
		Mechanisms of enzyme action / Ed. Stephen a. kuby por Kuby, Stephen Allen, 1925- [editor]. Series A study of enzymes ; v. 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: Boca Raton : CRC Press, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP601.3 M43. Agregar al carrito (remover)
		Medicinal plants : chemistry, pharmacology, and therapeutic applications / edited by Mallappa Kumara Swamy, Jayanta Kumar Patra, Gudepalya Renukaiah Rudramurthy por Swamy, Mallappa Kumara [editor] \| Patra, Jayanta Kumar [editor] \| Rudramurthy, Gudepalya Renukaiah [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RS164 M437, ... Agregar al carrito (remover)
		The membrane hypothesis of aging / by Imre Zs.-Nagy por Zs.-Nagy, Imre [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP86 Z7. Agregar al carrito (remover)