Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Foodborne diseases / Ed. by dean o. cliver por Cliver, Dean O [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: San diego : Academic, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.F62 F6. Agregar al carrito (remover)
		Foodborne diseases / edited by Dean O. Cliver, Hans P. Riemann por Cliver, Dean O [editor] \| Riemann, Hans P, 1920- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Amsterdam : Academic, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.F62 F6 2002. Agregar al carrito (remover)
		Foodborne microorganism and their toxins : developing methodology / edited by Merle D. Pierson, Norman J. Stern por Stern, Norman J [editor] \| Pierson, Merle D [editor] \| Institute of Food Technologists \| International Union of Food Science and Technology. Series IFT basic symposium seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F66. Agregar al carrito (remover)
		Foodborne parasites / edited by Ynes R. Ortega por Ortega, Ynes R [editor]. Series Food microbiology and food safety seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, New York : Springer Verlag, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QR201.F62 F665, ... Agregar al carrito (remover)
		Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control / edited by Clive de W. Blackburn and Peter J. McClure por Blackburn, Clive de W [editor] \| McClure, Peter J [editor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601.5 F66 2009. Agregar al carrito (remover)
		Free radicals and food additives / edited by Okezie I. Aruoma and Barry Halliwell. por Aruoma, Okezie I, 1951- [editor] \| Halliwell, Barry [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: London : Taylor & Francis, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1270.F6 F74 1991. Agregar al carrito (remover)
		Freeze drying and advanced food technology / Edited by s. a. goldblith, l. Rey and w. w. rothmayr por Goldblith, Samuel A [autor] \| Rey, Louis Rene, 1931-. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP371.6 G65. Agregar al carrito (remover)
		Freezing effects on food quality / ed. by Lester E. Jeremiah por Jeremiah, Lester Earl, 1941- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.3 F74. Agregar al carrito (remover)
		The freezing preservation of foods / by Donald K. Tressler and Clifford F. Evers por Tressler, Donald Kiteley, 1894- [autor] \| Evers, Clifford Frederick, 1904- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, Conn. : Avi, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (4)Clasificación: TP493.5 T712 1968, ... Agregar al carrito (remover)
		Functional food ingredients and nutraceuticals : processing and technologies / edited by John Shi por Shi, John [editor]. Series Functional foods & nutraceuticals seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida: CRC Press/Taylor & Francis, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 F848. Agregar al carrito (remover)
		Functional foods : designer foods, pharmafoods, nutraceuticals / edited by Israel Goldberg por Goldberg, Israel, 1943- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : Chapman and Hall, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RA784 F85 1994, ... Agregar al carrito (remover)
		Functional foods : biochemical & processing aspects / edited by John Shi, G. Mazza, Marc Le Maguer por Mazza, G [editor] \| Shi, John [editor] \| Le Maguer, Marc [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.V44 A55 2002. Agregar al carrito (remover)
		Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science / edited by Leah Coles por Coles, Leah [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto ; [Waretown,] New Jersey : Apple Academic Press, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 F875. Agregar al carrito (remover)
		Functional foods / Sara Diana Garduño Díaz por Garduño Díaz, Sara Diana [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Delve Publishing, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 G37. Agregar al carrito (remover)
		Functional foods and nutraceuticals / Rotimi E. Aluko por Aluko, Rotimi E [autor]. Series Food science text seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer, [2012]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 A565. Agregar al carrito (remover)
		Functional polymers in food science : from technology to biology / edited by Giuseppe Cirillo, Umile Gianfranco Spizzirri, and Francesca Iemma por Cirillo, Giuseppe, 1980- [editor] \| Spizzirri, Umile Gianfranco [editor] \| Iemma, Francesca [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TP374 F85, ... Agregar al carrito (remover)
		Functional properties of food components / Yeshajahu pomeranz por Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922- [autor]. Series Food science and technologyTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Orlando, Florida : Academic, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX551 P58. Agregar al carrito (remover)
		Functionality of food phytochemicals / edited by Timothy Johns and John T. Romeo por Johns, Timothy, 1950- [editor] \| Romeo, John T [editor] \| Meeting of the Phytochemical Society of North America on Functionality of Food Phytochemicals: Flavors, Stimulants, and Health Promoters (1996 : New Orleans, Louisiana). Series Recent advances in phytochemistry ; v. 31Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : Plenum, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP141.A1 85. Agregar al carrito (remover)
		Fundamental food microbiology / Bibek Ray, Arun Bhunia por Ray, Bibek [autor] \| Bhunia, Arun K [autor]. Edición: 4th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 R39 2008. Agregar al carrito (remover)
		Fundamental food microbiology / Bibek Ray por Ray, Bibek [autor]. Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR115 R39 2004, ... Agregar al carrito (remover)