Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Polysaccharides : natural fibers in food and nutrition / edited by Noureddine Benkeblia

por Benkeblia, Noureddine [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2014]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F52 P65 2014.

Portable biosensing of food toxicants and environmental pollutants / edited by Dimitrios P. Nikolelis, Theodoros Varzakas, Arzum Erdem, Georgia-Paraskevi Nikoleli

por Nikolelis, Dimitrios P [editor de la compilación] | Varzakas, Theodoros [editor de la compilación] | Erdem, Arzum [editor de la compilación] | Nikoleli, Georgia-Paraskevi [editor de la compilación].

Series Series in sensorsTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2014]Fecha de copyright: ©2014 Otro título: Biosensing of food toxicants and environmental pollutants.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: R857.B54 P67.

Postharvest biotechnology of cereals / D.k. salunkhe, j.k. chavan, s.s. kadam

por Salunkhe, D. K [autor] | Kadam. S.s [autor] | Chavan, J. K, 1949- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB189.7 S24.

Postharvest biotechnology of food legumes / D.k. salunkhe, s.s. kadam, j.k. chavan

por Salunkhe, D. K [autor] | Kadam, S.s [autor] | Chavan, J. K, 1949- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB177.L45 S24.

Postharvest biotechnology of fruit / D.k. salunkhe, b.b. desai

por Salunkhe, D. K [autor] | Desai, B. B [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: SB360 S24, ...

Postharvest biotechnology of vegetables / D.k. salunkhe, b.b. desai

por Salunkhe, D. K [autor] | Desai, B.b, 1941- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: SB324.85 S24, ...

Practical atlas for bacterial identification / D. Roy Cullimore

por Cullimore, D. Roy [autor].

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2010Otro título: Bacterial identification.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR54 C85 2010.

Practical guide to ICP-MS : a tutorial for beginners / Robert Thomas.

por Thomas, Robert, 1949- [autor].

Series Practical spectroscopy ; 38Edición: Third editionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2013]Fecha de copyright: ©2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD96.I47 T46 2013.

Practical handbook of biochemistry and molecular biology / Ed. Gerald d. fasman

por Fasman, Gerald D [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH345 F37 1989.

Practical handbook of microbiology / Ed. by William m. o'leary

por O'Leary, William Michael, 1928- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1989Otro título: Crc handbook of microbiology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR72.5 P73.

Principles of toxicology testing / Frank A. Barile

por Barile, Frank A [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2008Otro título: Toxicology testing.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RA1199 B37, ...

Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health / editor, Semih Ötles

por Ötles, Semih [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 P765.

The process of new drug discovery and development / Charles g. Smith

por Smith, Charles Giles [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM301.25 S55.

Process synthesis for fuel ethanol production / C.A. Cardona, O.J. Sanchez, L.F. Gutierrez

por Cardona, C. A [autor] | Sanchez, O. J [autor] | Gutierrez, L. F [autor].

Series Biotechnology and bioprocessing series ; 32Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP339 C37.

Processing fruits : science and technology / edited by Diane M. Barrett, Laszlo Somogyi, Hosahalli Ramaswamy

por Barrett, Diane M [editor] | Somogyi, Laszlo P [editor] | Ramaswamy, Hosahalli S [editor].

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (4)Clasificación: TP440 P76 2005, ...

Programmed cell death in plants / edited by John Gray

por Gray, John [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Oxford : Boca Raton, Florida : Blackwell ; CRC Press, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QK725 P784, ...

Protein-protein interactions in plant biology / edited by Michael T. McManus, William A. Laing and Andrew C. Allan

por Allan, Andrew C [editor] | Laing, William A [editor] | McManus, Michael T [editor].

Series Annual plant reviews ; v. 7Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton : Sheffield : CRC Press, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK898.P8 P75.

Proteins : energy, heat and signal flow / edited by David M. Leitner, John E. Straub

por Leitner, David M, 1963- [editor] | Straub, John Edward [editor].

Series Computation in chemistryTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP551.5 P77.

Proteins in food processing / edited by R. Y. Yada

por Yada, R. Y [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton ; CRC Press : Woodhead, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QD431 P764, ...

A Q&A approach to organic chemistry / Michael B. Smith

por Smith, Michael, 1946 oct. 17- [autor].

Edición: First editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, 2020Otro título: Q and A approach to organic chemistry | Organic chemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD257 S54.

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