Universidad Nacional Autónoma de México
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Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Stochastic dynamics for systems biology / Christian Mazza, Michel Benaïm.

por Mazza, Christian [autor] | Benaim, Michel [autor].

Series Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH324.2 M392.

Sugars and sweeteners / Ed. bu Norman kretchmer and clarie b. hollenbeck

por Kretchmer, Norman, 1923- [editor] | Hollenbeck, Claire [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP702.S85 S84.

Sustainable aquafeeds : technological innovation and novel ingredients / edited by Jose M. Lorenzo and Jesus Simal-Gandara

por Lorenzo, José M [editor] | Simal-Gandara, Jesus [editor].

Edición: First editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Abingdon, Oxon : CRC Press, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SH136.S88 S867.

Sweeteners : nutritional aspects, applications, and production technology / edited by Theodoros Varzakas, Athanasios Labropoulos, and Stylianos Anestis.

por Varzakas, Theodoros [editor] | Labropoulos, Athanasios [editor] | Anestis, Stylianos [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, [2012]Fecha de copyright: ©2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP421 S86.

Synthetic gene network : modeling, analysis, and robust design methods / Bor-Sen Chen and Yu-Chao Wang

por Chen, Bor-Sen [autor] | Wang, Yu-Chao, 1981- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH430 C44.

Target sites of herbicide action / Ed. Peter boger, gerhard sandmann

por Boger, Peter [editor] | Sandmann, Gerhard [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK753.H45 T37.

Technology of functional cereal products / edited by Bruce R. Hamaker

por Hamaker, Bruce R [editor].

Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutritionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP434 T43.

Texture in food / edited by Brian M. McKenna

por McKenna, B. M [editor].

Series Woodhead Publishing in food science and technologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2003-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (8)Clasificación: TX531 T49, ...

Thermostable proteins : structural stability and design / [edited by] Srikanta Sen, Lennart Nilsson

por Sen, Srikanta [editor] | Nilsson, Lennart, 1952 November 11- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65P76 T44.

Toxicology of glutathione transferases / edited by Yogesh C. Awasthi

por Awasthi, Yogesh C [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP606.G59 T69.

Toxins in food / edited by Waldemar M. Dabrowski, Zdzislaw E. Sikorski

por Dabrowski, Waldemar M [editor] | Sikorski, Zdzisław E [editor].

Series Chemical and functional properties of food components seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press , c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RA1258 T73, ...

Transport phenomena of foods and biological materials / Vassilis Gekas

por Gekas, Vassilis [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.5 G44.

Understanding drug release and absorption mechanisms : a physical and mathematical approach / Mario Grassi ... [y otros.]

por Grassi, Mario, 1954- [colaborador].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM301.5 U53.

Using cereal science and technology for the benefit of consumers : proceedings of the 12th International ICC Cereal and Bread Congress, 23-26th May 2004, Harrogate, UK / edited by Stanley P. Cauvain, Susan S. Salmon and Linda S. Young

por International Cereal and Bread Congress (12 : 2004 : Harrogate, Reino Unido) | Cauvain, Stanley P [editor] | Salmon, Susan E [editor] | Young, Linda S [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: SB188.2 I57 2004, ...

Using mass spectrometry for drug metabolism studies / edited by Walter A. Korfmacher

por Korfmacher, Walter A [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM301 U75.

Vanadium : chemistry, biochemistry, pharmacology, and practical applications / Alan S. Tracey, Gail R. Willsky, Esther S. Takeuchi

por Tracey, Alan S [autor] | Willsky, Gail Ruth, 1948- [autor] | Takeuchi, E., (Esther) [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD181.V2 T73.

Vegetables and fruits : nutritional and therapeutic values / Thomas S.C. Li

por Li, Thomas S. C [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QP144.V44 L5, ...

Vitamin analysis for the health and food sciences / Ronald R. Eitenmiller, Lin Ye, W.O. Landen, Jr.

por Eitenmiller, Ronald Ray, 1944- [autor] | Ye, Lin, 1959- [autor] | Landen, W. O [autor].

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP771 E57 2008.

Vitamin B12 : advances and insights / edited by Rima Obeid

por Obeid, Rima [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP772.C9 V57.

Vitamin-binding proteins : functional consequences / edited by Krishnamurti Dakshinamurti, Shyamala Dakshinamurti

por Dakshinamurti, Krishnamurti, 1928- [editor] | Dakshinamurti, Shyamala [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP552.C34 V57.

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