Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Encapsulations / edited by Alexandru Mihai Grumezescu por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor]. Series Nanotechnology science and technology ; 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San Diego : Elsevier/Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 E535. Agregar al carrito (remover)
		The endocannabinoid system : genetics, biochemistry, brain disorders, and therapy / edited by Eric Murillo-Rodríguez por Murillo-Rodríguez, Eric [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP801.C27 E527. Agregar al carrito (remover)
		Engineering of polymers and chemical complexity Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto : Apple Academic Press, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TP1087 E54, ... Agregar al carrito (remover)
		Environmental applications of instrumental chemical analysis / edited by Mahmood M. Barbooti por Barbooti, Mahmood M [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto : Apple Academic Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TD193 E5682. Agregar al carrito (remover)
		Environmental impact of agro-food industry and food consumption / edited by Charis M. Galanakis por Galanakis, Charis M [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TD195.F57 E585. Agregar al carrito (remover)
		Enzymes : novel biotechnological approaches for the food industry / edited by Selim Kermasha, Michael N.A. Eskin por Kermasha, Selim [editor] \| Eskin, Michael N.A [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX553.E6 E59. Agregar al carrito (remover)
		Epi-informatics : discovery and development of small molecule epigenetic drugs and probes / edited by José L. Medina-Franco por Medina Franco, José Luis [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Academic Press/Elsevier, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM301.3G45 E67. Agregar al carrito (remover)
		Essential pharmacokinetics : a primer for pharmaceutical scientists / Thorsteinn Loftsson por Thorsteinn Loftsson [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM301.5 T46. Agregar al carrito (remover)
		Exotic fruits reference guide / edited by Sueli Rodrigues, Ebenezer de Oliveira Silva, Edy Sousa de Brito por Rodrigues, Sueli [editor] \| Oliveira Silva, Ebenezer de [editor] \| Brito, Edy Sousa de [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX813.T7 E96. Agregar al carrito (remover)
		Food composition and analysis : methods and strategies / edited by A.K. Haghi, and Elizabeth Carvajal-Millan por Haghi, A. K [editor] \| Carvajal-Millan, Elizabeth [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto : Apple Academic Press, [2014]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX541 F665. Agregar al carrito (remover)
		Food hygiene and toxicology in ready-to-eat foods / edited by Parthena Kotzekidou por Kotzekidou, Parthena [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TP373.5 F654, ... Agregar al carrito (remover)
		Food packaging / edited by Alexandru Mihai Grumezescu por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor]. Series Nanotechnology in the agri-food industry ; 7Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : Elsevier/Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP374 F645. Agregar al carrito (remover)
		Food preservation / edited by Alexandru Mihai Grumezescu por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor]. Series Nanotechnology in the agri-food industry ; 6Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : Elsevier/Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP371.2 F6555. Agregar al carrito (remover)
		Food quality : balancing health and disease / edited by Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu por Holban, Alina Maria [editor] \| Grumezescu, Alexandru Mihai [editor]. Series Handbook of food bioengineering ; volume 13Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.5 F68. Agregar al carrito (remover)
		Food safety : emerging issues, technologies, and systems / edited by Steven C. Ricke, Janet R. Donaldson, Carol A. Phillips por Ricke, Steven C, 1957- [editor] \| Donaldson, Janet R [editor] \| Phillips, Carol A [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601.5 F69. Agregar al carrito (remover)
		Food safety : rapid detection and effective prevention of foodborne hazards / edited by Lan Hu por Hu, Lan, 1959- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Apple Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.F62 F695. Agregar al carrito (remover)
		Food toxicology : current advances and future challenges / edited by Ashish Sachan, Suzanne Hendrich por Sachan, Ashish [editor] \| Hendrich, Suzanne [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON ; Waretown, NJ : Apple Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1258 F67. Agregar al carrito (remover)
		Fruit juices : extraction, composition, quality, and analysis / edited by Gaurav Rajauria, Brijesh K. Tiwari por Rajauria, Gaurav [editor] \| Tiwari, Brijesh K [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP562 F78. Agregar al carrito (remover)
		Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science / edited by Leah Coles por Coles, Leah [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto ; [Waretown,] New Jersey : Apple Academic Press, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 F875. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of 3D food printing and applications / edited by Fernanda C. Godoi, Bhesh R. Bhandari, Sangeeta Prakask, Min Zhang por Godoi, Fernanda C [editor] \| Bhandari, Bhesh [editor] \| Prakash, Sangeeta [editor] \| Zhang, Min (Food consultant) [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TS171.95 F85. Agregar al carrito (remover)