Resultados
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Ciencia de la leche : Principios de tecnica lechera. por Alais, Charles [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Cecsa, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF251 A52.
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La ciencia de los alimentos. por Potter, Norman N [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Edutex, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 P672.
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Ciencia y tecnología de carnes / Y. H. Hui, Isabel Guerrero Legarreta, Marcelo R. Rosmini por Hui, Y. H. (Yiu H.) [autor] | Guerrero Legarreta, Isabel [autor] | Rosmini, Marcelo R [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F. : Limusa, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX556.M4 H85.
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Conservacion de alimentos por Desrosier, Norman W [autor]. Edición: # tr. de la 2 ed en ingles rev. y aum.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Compañia Editorial Continental, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TX601 D462, ...
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Conservacion y restauracion de suelos / Christina Siebe ... [y otros.], ed. por Siebe, Christina [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Medio Ambiente. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Programa Universitario de Medio Ambiente, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: S625.M4 C65.
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Contaminacion por hongos en granos almacenados / Clyde M. Christensen,Henry H. Kaufmann ; tr. y prólogo por Ernesto Moreno Martinez por Christensen, Clyde Martin, 1905- [autor] | Kaufmann, Henry H, 1919- [autor] | Moreno Martínez, Ernesto [traductor] | Christensen, Clyde Martin, 1905-. Grain storage. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Pax, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB190 C4718.
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Cuentos comunicantes / Aquiles Negrete Yankelevich ; ilustraciones Ángeles Alegre Schettino por Negrete Yankelevich, Aquiles [autor] | Alegre Schettino, Ángeles [ilustrador]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: Q223 N44.
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De la biologia molecular a la biotecnologia / Paulina Balbas por Balbas, Paulina [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Editorial Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH506 B345.
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De las bacterias al hombre : la evolucion / Daniel Piñero por Piñero, Daniel, 1951- [autor]. Series La Ciencia para todos ; 25Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH366.2 P55 2002.
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Defensa legal contra delitos ambientales / Miguel Ángel Aguilar López, Gabriel Calvillo Díaz, Héctor Lara González, Emma Meza Fonseca, Salvador Mondragón Reyes, Ricardo Paredes Calderón ; coordinadores, José Ramón Cossío, José Sarukán, Julia Carabias y Antonio Bolívar por Aguilar López, Miguel Ángel [autor] | Calvillo Díaz, Gabriel [autor] | Lara González, Héctor [autor] | Meza Fonseca, Emma [autor] | Mondragón Reyes, Salvador [autor] | Paredes Calderón, Ricardo [autor] | Cossío, José Ramón [editor] | Sarukhán, José [editor] | Carabias, Julia [editor] | Bolívar Botía, Antonio [editor]. Series Colección Popular ; 724Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: KGF3421 A48.
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Diccionario de especialidades farmacéuticas : PLM / [editor José Antonio Solís S.] por Solís Sánchez, José Antonio [editor]. Edición: 54a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F. : Thomson/PLM, 2007Otro título: PLM Diccionario de especialidades farmacéuticas.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RS51 R67 2008, ...
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Diccionario de especialidades para la industria alimentaria Edición: Trigésima ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ciudad de México : PLM, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 D53 2020.
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