Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Handbook of water analysis / edited by Leo M. L. Nollet

por Nollet, Leo M. L, 1948- [editor].

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD142 H35 2007.

Herbal principles in cosmetics : properties and mechanisms of action / Bruno Burlando [y otros]

por Burlando, Bruno [colaborador].

Series Traditional herbal medicines for modern times ; v. 8Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton Florida : Taylor & Francis, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS164 H4725.

Ingredient interactions : effects on food quality / edited by Anilkumar G. Gaonkar, Andrew McPherson

por Gaonkar, Anilkumar G, 1954- [editor] | McPherson, Andrew [editor].

Series Food science and technology ; 66Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : CRC Press/Taylor & Francis, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TX531 I54 2006, ...

Introduction to food process engineering / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Canovas

por Ibarz, Albert [autor] | Barbosa-Cánovas, Gustavo V [autor].

Series Food preservation technology seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 I32.

Liposomes, lipid bilayers and model membranes : from basic research to application / edited by Georg Pabst, Norbert Kucerka, Mu-Ping Nieh, John Katsaras

por Pabst, Georg [editor de la compilación] | Kucerka, Norbert [editor de la compilación] | Nieh, Mu-Ping [editor de la compilación] | Katsaras, John, 1958- [editor de la compilación].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, c2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP751 L58.

Materials in biology and medicine / editors, Sunggyu Lee, David Henthorn

por Lee, Sunggyu [editor] | Henthorn, David [editor].

Series Green chemistry and chemical engineeringTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.2 M37.

Materials processing by cluster ion beams : history, technology, and applications / Isao Yamada

por Yamada, I. (Isao) [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TA418.6 Y35.

Mathematical modeling of food processing / editor, Mohammed M. Farid

por Farid, Mohammed M [editor].

Series Contemporary food engineeringTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.9M38 M37.

Mathematics and statistics for life scientists / Aulay Mackenzie

por Mackenzie, Aulay [autor].

Series BIOS instant notesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Taylor & Francis, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QA37.3 M33.

Methods in food analysis / editors, Rui M.S. Cruz, Igor Khmelinskii, Margarida C. Vieira

por Cruz, Rui M. S [editor] | Khmelinskii, Igor [editor] | Vieira, Maria Margarida Cortez [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601 M47.

Microbial food safety and preservation techniques / editors, V. Ravishankar Rai, Jamuna A. Bai

por Rai, V. Ravishankar [editor de la compilación] | Bai, Jamuna A. (Jamuna Aswathanarayn) [editor de la compilación].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601 M53.

Microbiology of fruits and vegetables / edited by Gerald M. Sapers, James R. Gorny, Ahmed E. Yousef

por Sapers, Gerald M [editor] | Gorny, James R [editor] | Yousef, Ahmed Elmeleigy [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (4)Clasificación: QR115 M52985, ...

Micronutrients in health and disease / by Kedar N. Prasad

por Prasad, Kedar N [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RB170 P73.

Mitochondrial signaling in health and disease / editors, Sten Orrenius, Lester Packer, Enrique Cadenas

por Orrenius, Sten [editor] | Packer, Lester [editor] | Cadenas, Enrique [editor].

Series Oxidative stress and disease ; 30Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis/CRC Press, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH603.M5 M5679.

Molecular biology / Phil Turner ... [y otros.]

por Turner, P. C, 1953- [colaborador].

Series BIOS instant notesEdición: 3rd ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Taylor & Francis, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QH506 I545 2005, ...

Nanoscience : colloidal and interfacial aspects / edited by Victor M. Starov

por Starov, Victor M [editor].

Series Surfactant science series ; 147Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD549.2C64 N36.

Natural products from plants / [edited by] Leland J. Cseke ... [y otros.]

por Cseke, Leland J [editor].

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK861 N37 2006.

Nature-inspired computing : physics and chemistry-based algorithms / Nazmul H. Siddique, Hojjat Adeli

por Siddique, N. H [autor] | Adeli, Hojjat, 1950- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH323.5 S54.

Nitrogen management in crop production / Nand Kumar Fageria

por Fageria, N. K, 1942- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: S587.5N5 F34.

Novel food preservation and microbial assessment techniques / edited by Ioannis S. Boziaris

por Boziaris, Ioannis S [editor dela compilación].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 N68.

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