Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Laboratory experiments in microbiology / Ted R. Johnson, Christine L. Case

por Johnson, Ted R, 1946- [autor] | Case, Christine L, 1948- [autor].

Edición: Twelfth EditionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: NY, NY : Pearson, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR63 J65 2019.

Laboratory manual general microbiology : with special reference to the microoorganisms of the soil / by Edwin Broun Fred and Selman A. Waksman

por Fred, Edwin Broun, 1887- [autor] | Waksman, Selman A. (Selman Abraham), 1888-1973 [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : McGraw-Hill, 1928Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR63 F74.

Laboratory methods in microbiology / [by] W. F. Harrigan and Margaret E. McCance

por Harrigan, W. F [autor] | McCance, Margaret E [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR65 H37.

Listeria : una aproximacion practica al microorganismo y su control en los alimentos / Chris Bell, Alec Kyriakides ; traducido por Antonio Vercet Tormo

por Bell, Chris [autor] | Kyriakides, Alec [autor] | Vercet Tormo, Antonio [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza : Acribia, deposito legal 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601.5 B4518.

Listeria, listeriosis, and food safety / edited by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth

por Ryser, Elliot T [editor] | Marth, Elmer H [editor].

Series Food science and technology ; 160Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR201.L7 R97 2007, ...

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes

por Allaert Vandevenne, Corrie [autor] | Escolá Ribes, Marta [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Madrid : Diaz de santos c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX541 A45.

Maintenance of microorganisms and cultured cells : A manual of laboratory methods / Ed. by b. e. kirsop and a. doyle

por Kirsop, B. E [editor] | Doyle, A [editor].

Edición: 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR66 M36 1991.

Manual of clinical microbiology / editor in chief, Patrick R. Murray ; editors, Ellen Jo Baron ... [y otros.]

por Murray, Patrick R [editor] | Baron, Ellen Jo [editor].

Edición: 9th ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : ASM, c2007Otro título: Clinical microbiology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR46 M38 2007, ...

Manual of clinical microbiology / Ed. in chief Albert balows... [y otros.]

por Balows, Albert [editor] | Hausler, William J [editor] | American Society for Microbiology.

Edición: 5Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American society for microbiology, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR46 M38 1991.

Manual of industrial microbiology and biotechnology / ed. Arnold L. Demain ... [y otros.]

por Demain, Arnold L, 1927- [editor] | American Society for Microbiology.

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: braille ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Washington, D.C. : American Society for Microbiology, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR53 M35 1999.

Metabolism and bacterial pathogenesis / edited by Tyrrell Conway, Paul Cohen

por Cohen, Paul S, 1939- [editor de la compilación] | Conway, Tyrrell [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : ASM Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR88 M47.

Micro-organisms in foods : characteristics of microbial pathogens / ICMSF

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: London : Blackie Academic & Professional, [199-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR175 M5356, ...

Microalgae : biotechnology and microbiology / contributors Soha S.M. Mostafa

por Mostafa, Soha S.M [colaborador].

Edición: Edition 2016Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koro Press Limited, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK568.M52 M51.

Microbe / Michele Swanson, Gemma Reguera, Moselio Schaechter, Frederick C. Neidhardt ; with Rachel Horak, editor

por Swanson, Michele [autor] | Reguera, Gemma [autor] | Schaechter, Moselio [autor] | Ingraham, John L [autor] | Neidhardt, Frederick Carl, 1931 [autor] | Horak, Rachel [editor].

Edición: Second editionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : ASM Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR41.2 S288 2016.

Microbial biotechnology : an interdisciplinary approach / edited by Pratyoosh Shukla

por Shukla, Pratyoosh [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR46 M495.

Microbial ecology of foods / Ed. committee j. h. silliker... y otros.!

por International Commission on Microbiological Specifications for Foods | Silliker, J. H.

Series Microorganisms in foods ; 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1980-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115.M45 I57.

Microbial enhanced oil recovery / Ed. erle c. donaldson, George v. chilingarian and teh fu yen

por Donaldson, Erle C [editor] | Chilingar, George V, 1929- [editor] | Yen, Teh Fu, 1927- [editor].

Series Developments in petroleum science ; 22Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TN871 M53.

Microbial food poisoning / ed. by Adrian R. Eley

por Eley, Adrian R [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Chapman and Hall, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC143 M53.

Microbial food safety and preservation techniques / editors, V. Ravishankar Rai, Jamuna A. Bai

por Rai, V. Ravishankar [editor de la compilación] | Bai, Jamuna A. (Jamuna Aswathanarayn) [editor de la compilación].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601 M53.

Microbial limit and bioburden tests : validation approaches and global requirements / Lucia Clontz

por Clontz, Lucia [autor] | Clontz, Lucia. Microbial limit and bioburden tests for the pharmaceutical industry.

Edición: Second editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2009]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS199.M53 C56 2009.

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