Resultados
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Advances in fish processing technologies : preservation, waste utilization, and safety assurance / edited by Ranendra K. Majumder, Amjad K. Balange por Majumder, Ranendra K [editor] | Balange, Amjad K [editor]. Edición: First editionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Palm Bay, FL : Boca Raton, FL : Apple Academic Press ; CRC Press, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SH335 A38.
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Advances in food process engineering : novel processing, preservation and decontamination of foods / edited by Megh R. Goyal, N. Veena, Ritesh B. Watharkar por Goyal, Megh Raj [editor] | Veena, N. (Nagaraj) [editor] | Watharkar, Ritesh B [editor]. Series Innovations in agricultural and biological engineeringTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Palm Bay, FL : Apple Academic Press, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 A35.
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Antimicrobial food packaging / edited by Jorge Barros-Velázquez por Barros-Velázquez, Jorge [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP374 A57.
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Antimicrobial resistance and food safety : methods and techniques / editors, Chin-Yi Chen, Xianghe Yan, Charlene R. Jackson, por Chen, Chin-Yi, 1966- [editor] | Yan, Xianghe [editor] | Jackson, Charlene R [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR177 A5725.
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Assessment of medicinal plants for human health : phytochemistry, disease management, and novel applications / edited by Megh R. Goyal, Durgesh Nandini Chauhan por Goyal, Megh Raj [editor] | Chauhan, Durgesh Nandini [editor]. Series Innovations in plant science for better health: from soil to forkTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Burlington, ON, : Apple Academic Press, [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS164 A77.
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Biochemistry for medical professionals / Tsugikazu Komoda, Toshiyuki Matsunaga por Komoda, Tsugikazu [autor] | Matsunaga, Toshiyuki [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Academic Press, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RB112.5 K65.
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Biocontamination control for pharmaceuticals and healthcare / Tim Sandle por Sandle, Tim [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS199.S73 S35.
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Biomembranes / edited by Sidney Fleischer and Lester Packer por Fleischer, Sidney [editor] | Packer, Lester [editor]. Series Methods in enzymology ; v. 31-32, 52-56, 81, 88, 98Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York : Academic Press, 1974-1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (11)Clasificación: QH601 B554, ...
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Biotechnical processing in the food industry : new methods, techniques, and applications / edited by Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel, Kawaljit Singh Sandhu, Ashish Baldi, Sandra Garcia por Verma, Deepak Kumar, 1986- [editor] | Patel, Ami R [editor] | Sandhu, Kawaljit Singh [editor] | Baldi, Ashish [editor] | Garcia, Sandra (Food scientist) [editor]. Edición: First editionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Palm Bay, FL : Boca Raton, FL : Apple Academic Press, Inc. ; CRC Press, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 B5575.
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Foodborne diseases / edited by Christine E.R. Dodd, Tim Aldsworth, Richard A. Stein, Dean O. Cliver, Hans P. Riemann por Dodd, Christine E. R [editor] | Aldsworth, Tim [editor] | Stein, Richard A [editor] | Cliver, Dean O [editor] | Riemann, Hans P, 1920- [editor]. Edición: Third editionTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.F62 F6 2017.
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