Resultados
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Manual de industrias lacteas / Equipo tecnico de alfa-laval food engineering ab por Alfa-Laval (Firma Comercial). Dairy and Food Engineering Division. Edición: 2Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF239 M35 1990.
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Microbiología del vino / coordinadores, Alfonso V. Carrascosa, Rosario Muñoz, Ramón González por Carrascosa, Alfonso V [editor] | Muñoz Moreno, Rosario [editor] | González Garcia, Ramón [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR151 M53, ...
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Nuevo manual de industrias alimentarias : Ano 1993 Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX496.5 N84.
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