Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Advanced technologies in biopharmaceutical processing / edited by Roshni L. Dutton and Jeno M. Scharer por Dutton, Roshni L [editor] \| Scharer, Jeno M [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ames, Iowa : Blackwell, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS192 A38. Agregar al carrito (remover)
		Bioactive compounds in foods / edited by John Gilbert, Hamide Z. Senyuva por Gilbert, John [editor] \| Senyuva, Hamide Z [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Pub., 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX545 B56. Agregar al carrito (remover)
		Biochemistry of steroid hormones / Ed. by h.l.j. makin por Makin, Hugh Llewellyn John [editor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Scientific, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP752.S7 M32 1984. Agregar al carrito (remover)
		Biotechnology in flavor production / edited by Daphna Havkin-Frenkel, Faith C. Belanger por Havkin-Frenkel, D. (Daphna), 1951- [editor] \| Belanger, Faith C [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 B558. Agregar al carrito (remover)
		Biotechnology of bioactive compounds : sources and applications / editors, Vijai K. Gupta, Maria G. Tuohy ; co-editors, Mohtashim Lohani, Anthonia O'Donovan por Gupta, Vijai Kumar [editor] \| Tuohy, Maria G [editor] \| O'Donovan, Anthonia [editor] \| Lohani, Mohtashim [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex : Wiley Blackwell, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 B585. Agregar al carrito (remover)
		Biotechnology principles and applications / Ed. by i. j. miggins, d. j. best and j. Jones por Jones, J [editor] \| Best, D. J [editor] \| Higgins, I. J [editor]. Series Studies inmicrobiology, issn 0267-3134 ; 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Scientific, c1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.3 B5. Agregar al carrito (remover)
		Campylobacter : a practical approach to the organism and its control in foods / Chris Bell and Alec Kyriakides por Bell, C, 1946- [autor] \| Kyriakides, Alec [autor]. Series Practical food microbiology seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, west sussex, Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.C25 B45. Agregar al carrito (remover)
		The cell cycle control and plant development / edited by Dirk Inzé por Inzé, D., (Dirk) [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ames, Iowa : Blackwell, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK725 C4428. Agregar al carrito (remover)
		The chemistry of food / Jan Velíšek por Velíšek, Jan, 1946- [autor] \| Velíšek, Jan, 1946-. Chemie potravin. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Checo Editor: Chichester, West Sussex, UK : Wiley Blackwell, [2014]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.5 V4513. Agregar al carrito (remover)
		Dairy fats and related products / edited by A.Y. Tamime por Tamime, A. Y [editor]. Series Society of Dairy Technology seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, U.K. : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP670 D35. Agregar al carrito (remover)
		Drug interactions : A source book of adverse interactions, their mechanisms, clinical importance and management / Ivan h. stockley por Stockley, Ivan H [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : Blackwell Scientific, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM302 S85. Agregar al carrito (remover)
		Drug interactions : A source book of adverse interactions, their mechanisms, clinical importance and management / Ivan h. stockley por Stockley, Ivan H [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Scientific, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM302 S76 1991. Agregar al carrito (remover)
		Emulsifiers in food technology / Viggo Norn por Norn, Viggo [autor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex, UK : Wiley Blackwell, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP455 N67 2015. Agregar al carrito (remover)
		Fish oils / edited by Barry Rossell por Rossell, J. B [editor]. Series Oils and fats handbook ; v. 4Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Leatherhead, Surrey, United Kingdom : Chichester, West Sussex, United Kingdom : Leatherhead Food International ; Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP676 F56. Agregar al carrito (remover)
		Flowering plant embryology : with emphasis on economic species / Nels R. Lersten por Lersten, Nels R [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ames, Iowa : Blackwell, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK665 L47. Agregar al carrito (remover)
		Food allergy : adverse reactions to foods and food additives / edited by Dean D. Metcalfe, Hugh A. Sampson, Ronald A. Simon, Gideon Lack por Metcalfe, Dean D [editor] \| Sampson, Hugh A [editor] \| Simon, Ronald A [editor] \| Lack, Gideon [editor]. Edición: Fifth editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell [2014]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC596 F654 2014. Agregar al carrito (remover)
		Food biochemistry and food processing / edited by Benjamin K. Simpson ; associate editors, Leo M. L. Nollet, Fidel Toldrá, Soottawat Benjakul, Gopinadhan Paliyath, Y. H. Hiu por Simpson, Benjamin K [editor] \| Hui, Y. H. (Yiu H.) [editor] \| Nollet, Leo M. L, 1948- [editor] \| Toldrá, Fidel [editor] \| Benjakul, Soottawat [editor] \| Paliyath, Gopinadhan [editor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.8 F66 2012. Agregar al carrito (remover)
		Food flavour technology / edited by Andrew J. Taylor and Robert S.T. Linforth por Taylor, A. J. (Andrew John), 1951- [editor] \| Linforth, Robert S. T [editor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, United Kingdom : Wiley-Blackwell, c2010Otro título: Food flavor technology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP418 F66 2010. Agregar al carrito (remover)
		Food science and technology / edited by Geoffrey Campbell-Platt por Campbell-Platt, Geoffrey [editor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, NJ : Wiley Blackwell, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 F6568 2018. Agregar al carrito (remover)
		Foodborne pathogens and antibiotic resistance / edited by Om V. Singh por Singh, Om V [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, New Jersey : Wiley/Blackwell, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.F62 F666. Agregar al carrito (remover)