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		Almacenamiento y conservación de granos / Mena Munguía, Ceballos Cárdenas, Ramírez Martínez por Mena Munguía, Salvador [autor] \| Ceballos Cárdenas, Francisco [autor] \| Ramírez Martínez, Mario [autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Guadalajara, Jalisco : Editorial Universitaria : Universidad de Guadalajara, CUCBA, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB190 M45. Agregar al carrito (remover)
		Ciencia de la leche : una visión integral para México / Mario Noa Pérez, Silvia Ruvalcaba Barrera por Noa Pérez, Mario [autor] \| Ruvalcaba Barrera, Silvia [autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Guadalajara, Jalisco : Editorial Universitaria : Universidad de Guadalajara, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF233.M6 N64. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos