Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Su búsqueda recuperó 33 resultados.

Resultados
		Antimicrobial resistance and food safety : methods and techniques / editors, Chin-Yi Chen, Xianghe Yan, Charlene R. Jackson, por Chen, Chin-Yi, 1966- [editor] \| Yan, Xianghe [editor] \| Jackson, Charlene R [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR177 A5725. Agregar al carrito (remover)
		Best synthetic methods : organophosphorus (V) chemistry / co-authored and edited by Christopher M. Timperley por Timperley, Christopher M [autor]. Series Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier : Academic Press, [2015]Otro título: Organophosphorus (V) chemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD305.P46 T56. Agregar al carrito (remover)
		Biotechnology : applying the genetic revolution / authors, David P. Clark, Nanette J. Pazdernik por Clark, David P [autor] \| Pazdernik, Nanette Jean [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier/Academic, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.2 C53. Agregar al carrito (remover)
		Canned citrus processing : techniques, equipment, and food safety / Yang Shan, editor-in-chief por Shan, Yang [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, 2016Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP441.C5 C35. Agregar al carrito (remover)
		Computer vision technology for food quality evaluation / edited by Da-Wen Sun por Sun, Da-Wen [editor]. Series Food science and technology international seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier/Academic, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX541 C635. Agregar al carrito (remover)
		The craft and science of coffee / Britta Folmer por Folmer, Britta [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : Elsevier/Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX415 F65. Agregar al carrito (remover)
		Drug-like properties : concepts, structure design and methods : from ADME to toxicity optimization / by Li Di and Edward H. Kerns por Di, Li [autor] \| Kerns, Edward Harvel [autor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier Academic Press, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RS420 K46 2016, ... Agregar al carrito (remover)
		Ecology of saprotrophic basidiomycetes / editors Lynne Boddy, Juliet C. Frankland, Pieter van West por Boddy, Lynne [editor] \| Frankland, Juliet C [editor] \| West, P. van (Pieter) [editor]. Series British Mycological Society symposium series ; 28Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam ; Boston Elsevier Academic Press 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK628.5 E36. Agregar al carrito (remover)
		Ecotoxicology essentials : environmental contaminants and their biological effects on animals and plants / Donald W. Sparling por Sparling, D. W. (Donald W.) [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK ; Elsevier/Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH545.P4 S63. Agregar al carrito (remover)
		Encapsulations / edited by Alexandru Mihai Grumezescu por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor]. Series Nanotechnology science and technology ; 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San Diego : Elsevier/Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 E535. Agregar al carrito (remover)
		Espresso coffee : the science of quality / edited by Andrea Illy and Rinantonio Viani ; with the assistance of Furio Suggi Liverani por Illy, Andrea [editor] \| Viani, Rinantonio [editor] \| Suggi Liverani, Furio [colaborador]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier/Academic, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX560.C63 E76 2005. Agregar al carrito (remover)
		Food packaging / edited by Alexandru Mihai Grumezescu por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor]. Series Nanotechnology in the agri-food industry ; 7Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : Elsevier/Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP374 F645. Agregar al carrito (remover)
		Food preservation / edited by Alexandru Mihai Grumezescu por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor]. Series Nanotechnology in the agri-food industry ; 6Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : Elsevier/Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP371.2 F6555. Agregar al carrito (remover)
		Food safety : emerging issues, technologies, and systems / edited by Steven C. Ricke, Janet R. Donaldson, Carol A. Phillips por Ricke, Steven C, 1957- [editor] \| Donaldson, Janet R [editor] \| Phillips, Carol A [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601.5 F69. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of toxicology : essential concepts and applications / P. K. Gupta por Gupta, P. K [autor]. Series BS publicationsTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, Massachusetts : Elsevier Academic Press, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1211 G86. Agregar al carrito (remover)
		The fungi / edited by Sarah C. Watkinson, Lynne Boddy, Nicholas P. Money por Watkinson, Sarah C [editor] \| Boddy, Lynne [editor] \| Money, Nicholas P [editor]. Edición: Third editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier : Academic Pres, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK603 F83 2016. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of glycomics / edited by Richard D. Cummings and J. Michael Pierce por Cummings, Richard D [editor] \| Pierce, J. Michael [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP702.G577 H36. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of toxicology of chemical warfare agents / [edited by] Ramesh Gupta por Gupta, Ramesh C. (Ramesh Chandra), 1949- [editor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, Massachusets : Elsevier/Academic Press, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: UG447 H38 2015. Agregar al carrito (remover)
		Infrared spectroscopy for food quality analysis and control / edited by Da-Wen Sun por Sun, Da-Wen [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Burlington, Massachusetts : Elsevier/Academic, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX547.2I53 I54. Agregar al carrito (remover)
		Introduction to food engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman por Singh, R. Paul [autor] \| Hedlman, Dennis R [autor]. Series Food and science technology international seriesEdición: 4th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier/Academic, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 S456 2009. Agregar al carrito (remover)