Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Chemicals from Microalgae / contributors, Zoee Perrine, Sangeeta Negi, et al por Perrine, Zoee [autor] \| Negi, Sangeeta [autor]. Edición: Edition 2016Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK568.M52 C45 2016. Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of algae : anatomy, biochemistry, and biotechnology / contributors, Jiarong Hong, Zoee Perrine, Brendan T. Higgins, Soha S.M. Mostafa, et al por Hong, Jiarong [colaborador] \| Perrine, Zoee [colaborador] \| Higgins, Brenda T [colaborador] \| Mostafa, Soha S.M [colaborador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK565 E53. Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of chemical & microbiological analysis of milk & dairy food products / Nand Lal Choudhary editor por Choudhary, Nand Lal [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Koros Press, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QR121 E53, ... Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of chemistry & biochemistry of food & food products : analysis, properties & applications / Sapna Kumari, editor por Kumari, Sapna [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Koros Press, [2012]Fecha de copyright: ©2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: TP368.2 E473, ... Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of chemistry of natural products : synthesis properties and applications / edited by Kevin Cornwell por Cornwell, Kevin [editor]. Edición: Edition 2014Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QD415.A25 E533, ... Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of food colloids : self-assembly and material science / contributors Suresh Bhat, Anitra C. Carr, Clara Fuciños, Ashok R. Patela, et al. por Bhat, Suresh [colaborador] \| Carr, Anitra C [colaborador] \| Fuciños, Clara [colaborador] \| Patela, Ashok R [colaborador] \| Fuciños, Pablo [colaborador]. Edición: Edition 2016Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press Limited, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (7)Clasificación: TP453.C65 E53, ... Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of food drying science and technology : microbiology, chemistry, applications / contributors, Tefera Belachew, Caroline Pénicaud, Jan Frouz, Victoria E. Erosa, et al por Belachew, Tefera [autor] \| Pénicaud, Caroline [autor] \| Frouz, Jan [autor] \| Erosa, Victoria E [autor]. Edición: Edition 2016Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (8)Clasificación: TP371.5 E54 2016, ... Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of food microbiology and food fermentation biotechnology / Ranvijay Singh por Singh, Ranvijay [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Koros Press Limited [2012]Fecha de copyright: ©2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (4)Clasificación: TP371.44 E53, ... Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of hydroponic food production : a definitive guidebook for the advanced home gardener and the commercial hydroponic grower / contributors: Gulnihal Ozbay, Yuri Shavrukov, Jonathan W. Leff, et al por Ozbay, Gulnihal [colaborador] \| Shavrukov, Yuri [colaborador] \| Leff, Jonathan W [colaborador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press Limited, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: SB126.5 E53, ... Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of insect molecular biology and biochemistry / contributors, Lourdes Muñoz, Héctor R. Bravo, Robert M. Brucker, Katerina F. Hult, et al por Muñoz, Lourdes [autor] \| Bravo, Héctor R [autor] \| Brucker, Robert M [autor] \| Hult, Katerina F [autor]. Edición: Edition 2016Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QL493.5 E53 2016. Agregar al carrito (remover)
		Encyclopaedia of methanogenesis : ecology, physiology, biochemistry and genetics / contributors, Isabel Natalia Sierra-Garcia, Roey Angel, Elizabeth Lira-Silva, Satoshi Tamazawa, et al por Sierra-García, Isabel Natalia [colaborador] \| Angel, Roey [colaborador] \| Lira-Silva, Elizabeth [colaborador] \| Tamazawa, Satoshi [colaborador]. Edición: Edition 2016Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR92.M46 E53 2016. Agregar al carrito (remover)
		Engineering the metabolism of food and nutraceuticals / edited by Edward Morgan Edición: Edition 2014Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción United Kingdom : Koros Press, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 E54. Agregar al carrito (remover)
		Food preservation process design : latest methods and technologies / edited by Umesh Kumar por Kumar, Umesh [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Koros Press Limited, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP371.2 F656. Agregar al carrito (remover)
		Food process design : techniques and applications / edited by Umesh Kumar por Kumar, Umesh [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Koros Press Limited, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 F65525. Agregar al carrito (remover)
		Food safety management : a practical guide for the food industry / contributors: Michal Halagarda, Wladyslaw Kedzior et al. por Halagarda, Michal [editor] \| Kedzior, Wladyslaw [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX911.3S24 F66. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of computerized control systems and technology in the food industry / edited by Dharmesh Kumar and Abhinit Kumar Singh por Kumar, Dharmesh [editor] \| Singh, Abhinit Kumar [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Koros Press Limited, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.5 H355. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of medicinal herbs and essential oils : chemistry, processes and application / editor, Trayvon Henderson por Henderson, Trayvon [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Koros Press Limited, [2014-]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QK99.A1 H35, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of standard methods for test milk and milk products / edited by Dharmesh Kumar, Abhinit Kumar Singh por Kumar, Dharmesh [editor] \| Singh, Abhinit Kumar [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Koros Press Limited, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: SF253 H37, ... Agregar al carrito (remover)
		Natural food flavors and colorants / contributors Demarigny Yann, Gerber Pauline, et al. por Yann, Damarigny [colaborador] \| Pauline, Gerber [colaborador]. Edición: Edition 2016Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press Limited, 2015, c2016Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP418 N38 2015. Agregar al carrito (remover)