Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Advanced gas chromatography in food analysis / edited by Peter Q. Tranchida

por Tranchida, Peter Q [editor].

Series Food chemistry, function and analysis ; 17Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Royal Society of Chemistry, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX548.2G36 A38.

Anti-aging drugs : from basic research to clinical practice / edited by Alexander M. Vaiserman

por Vaiserman, Alexander [editor].

Series Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Royal Society of Chemistry, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM301.25 A55.

Antibiotic drug discovery : new targets and molecular entities / edited by Steven M. Firestine and Troy Lister

por Firestine, Steven M [editor] | Lister, Troy [editor].

Series Drug discovery series ; 58Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Royal Society of Chemistry, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM267 A5623.

Biogenic amines in food : analysis, occurrence and toxicity / edited by Bahruddin Saad and Rosanna Tofalo

por Saad, Bahruddin [editor] | Tofalo, Rosanna [editor].

Series Food chemistry, function and analysis ; 20Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Royal Society of Chemistry, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD305.A7 B56.

Biologically-active phytochemicals in food : analysis, metabolism, bioavailability and function / edited by W. Pfannhauser, G.R. Fenwick, S. Khokhar

por Pfannhauser, Werner, 1940- [editor] | Fenwick, G. R [editor] | Khokhar, Santosh [editor] | Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña).

Series Special publication ; no. 269Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK861 B465.

Cardiovascular and metabolic disease : scientific discoveries and new therapies / edited by Pilip Peplow, James Adams, Tim Young

por Peplow, Pilip [editor] | Adams, James [editor] | Young, Tim [editor].

Series RSC drug discovery series ; 45Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC669 C3615.

Cereal grain-based functional foods : carbohydrate and phytochemical components / edited by Trust Beta and Mary Ellen Camire

por Beta, Trust [editor] | Camire, Mary Ellen [editor].

Series Food chemistry, function and analysis ; no. 6Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB189 C49.

The chemical story of olive oil : from grove to table / Richard Blatchly, Zeynep Delen Nircan, Patricia O'Hara

por Blatchly, Richard [autor] | Nircan, Zeynep Delen [autor] | O'Hara, Patricia [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Royal Society of Chemistry, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP683 B53.

Chemicals in the oil industry : recent developments / ed. by Lesley Cookson, Paul H. Ogden

por Cookson, Lesley [editor] | Ogden, Paul H [editor] | Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Information Services | International Symposium on Chemistry in the Oil Industry (6 : 1997 : Charlotte Mason College, Ambleside, Cumbria).

Series Special publication / Royal Society of Chemistry ; no. 211Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Cambridge, United Kingdom : Royal Society of Chemistry, Information Services, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HD9579.C32 C54 1998.

Chemistry, agriculture and the environment / Ed. by mervyn l. richardson

por Richardson, Mervyn L [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Royal society of chemistry, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD31.2 C421.

Comprehensive glossary of terms used in toxicology / John Duffus, Douglas M. Templeton and Michael Schwenk

por Duffus, John H [autor] | Templeton, Douglas M, 1954- [autor] | Schwenk, Michael [autor] | Unión Internacional de Química Pura y Aplicada.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Royal Society of Chemistry, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1193 D84.

Concepts in toxicology / John H. Duffus, Douglas M. Templeton, Monica Nordberg

por Duffus, John H [autor] | Templeton, Douglas M, 1954- [autor] | Nordberg, Monica [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, United Kingdom : Royal Society of Chemistry, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1215 D84.

Contemporary catalysis : science, technology, and applications / edited by Paul C. J. Kamer, Dieter Vogt, Joris W. Thybaut

por Kamer, Paul (Paul C. J.) [editor] | Vogt, Dieter [editor] | Thybaut, Joris W [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Royal Society Of Chemistry, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD505 C65.

DNA damage, DNA repair and disease / edited by Miral Dizdaroglu and R. Stephen Lloyd

por Dizdaroglu, Miral [editor] | Lloyd, R. Stephen [editor].

Series Chemical biology series ; 14-Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH465.A1 D523.

Drug discovery for schizophrenia / edited by Tatiana V. Lipina, John C. Roder

por Lipina, Tatiana V [editor] | Roder, John C [editor] | Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña).

Series Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC514 D78.

Edible oil structuring : concepts, methods and applications / edited by Ashok R. Patel

por Patel, Ashok R [edior].

Series Food chemistry, function and analysis ; no. 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Royal Society of Chemistry : [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP670 E45.

Engineering health : how biotechnology changed medicine / edited by Lara V. Marks

por Marks, Lara, 1963- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : The Royal Society of Chemistry, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: R856 E565.

Essentials of nucleic acid analysis : a robust approach / edited by Jacquie T. Keer and Lyndsey Birch

por Keer, Jacquie T [editor] | Birch, Lyndsey [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, United Kingdom : Royal Society of Chemistry, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP620 E77.

Food : the chemistry of its components / T. P. Coultate

por Coultate, T. P. (Tom P.) [autor] | Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña).

Series Royal Society of Chemistry paperbacksEdición: 3rd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX551 C757 1996.

Food : the chemistry of its components / T. P. Coultate

por Coultate, T. P. (Tom P.) [autor].

Edición: 5th ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, United Kingdom : Royal Society of Chemistry, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX551 C757 2009.

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