Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Su búsqueda recuperó 7 resultados.

Ordenar
Resultados
Alimentos : manual de análisis fisicoquímicos / Fabiola E. Pereira Pacheco, Pablo O.M. Acereto Escoffié

por Pereira Pacheco, Fabiola E [autor] | Acereto Escoffié, Pablo O.M [autor].

Edición: 2a ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mérida, Yucatán : Universidad Autónoma de Yucatán, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX541 P47 2015.

Apicultura en Mesoamérica / [compilado por] Carlos M. Echazarreta González, J. Alberto Arellano Rodríguez, Celestina Pech Moo

por Echazarreta González, Carlos M [compilador] | Arellano Rodríguez, J. Alberto [compilador] | Pech Moo, Celestina [compilador].

Series Memorias ; 5Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mérida, Yucatán : Universidad Autónoma de Yucatán, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF531.C455 A65.

Apicultura practica en la península de Yucatán / José Chavier de Araujo Freitas, Jorge Ángel González Acereto, Jorge Carlos Marrufo Olivares

por Araujo Freitas, José Chavier de [autor] | González Acereto, Jorge Ángel [autor] | Marrufo Olivares, Jorge Carlos [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Mérida, Yucatán : Ediciones de la Universidad Autónoma de Yucatán, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF531.M49 A73.

Biología y diversidad de la abeja malífera / José Javier G. Quezada Euán

por Quezada Euán, José Javier G [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mérida, Yuc., Méx. : Universidad Autónoma de Yucatán, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QL568.A6 Q84.

Condiciones de la apicultura en Yucatán y del mercado de sus productos / Francisco J. Güemes Ricalde, Carlos Echazarreta González y Rogel Villanueva G.

por Güemes Ricalde, Francisco J [autor] | Echazarreta González, Carlos [autor] | Villanueva G., Rogel [autor].

Series Avances de investigación ; 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mérida, Yucatán : Universidad Autónoma de Yucatán 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF531.M49 G84.

Manual de prácticas de tecnología de alimentos / Fabiola Esther Pereira Pacheco, María Alejandra Huerta Abrego, Enrique Góngora Lizama

por Pereira Pacheco, Fabiola Esther [autor] | Huerta Abrego, María Alejandra [autor] | Góngora Lizama, Enrique [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mérida, Yucatán : Ediciones de la Universidad Autónoma de Yucatán, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.4 P47.

Manual de producción de jalea real / Jorge González Acereto, Flor Viera Castro

por González Acereto, Jorge [autor] | Viera Castro, Flor [autor].

Series Serie Manuales ; 4Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mérida, Yucatán : Ediciones de la Universidad Autónoma de Yucatán, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF539 G65.

Páginas