Resultados
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Biodegradable and sustainable fibres / edited by R.S. Blackburn por Blackburn, R. S., (Richard S.) [editor]. Series Woodhead publishing in textilesTipo de material: Texto; Formato:
electrónico ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton, Florida : Woodhead Publishing : The Textile Institute ; CRC Press, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TS1540 B56.
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Bread making : improving quality / edited by Stanley P. Cauvain por Cauvain, Stan [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TX769 B735, ...
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Chemical migration and food contact materials / edited by Karen A. Barnes, C. Richard Sinclair and D.H. Watson por Barnes, Karen A [editor] | Sinclair, C. Richard [editor] | Watson, D. H. (David H.), 1952- [editor]. Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutritionTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX531 C434.
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Chilled foods : a comprehensive guide / edited by Martyn Brown por Brown, Martyn [editor]. Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.2 C45 2008.
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Dairy processing : improving quality / edited by Gerrit Smit por Smit, Gerrit [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : Cambridge CRC Press ; Woodhead, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF250.5 D34.
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Food biotechnology / S.C. Bhatia por Bhatia, S. C [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: New Delhi : Woodhead Publishers India Pvt. Ltd, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 B43.
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Food processing technology : principles and practice / P. Fellows por Fellows, Peter, 1953- [autor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 F45 2000.
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