Resultados
|
|
|
|
|
Biodegradable and sustainable fibres / edited by R.S. Blackburn por Blackburn, R. S., (Richard S.) [editor]. Series Woodhead publishing in textilesTipo de material: Texto; Formato:
electrónico ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton, Florida : Woodhead Publishing : The Textile Institute ; CRC Press, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TS1540 B56.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Food processing technology : principles and practice / P. Fellows por Fellows, Peter, 1953- [autor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 F45 2000.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Innovations in traditional foods / edited by Charis M. Galanakis por Galanakis, Charis M [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Duxford, United Kingdom : WP, Woodhead Publishing, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.5 I55.
|
|
|
Managing allergens in food / edited by Clare Mills, Harry Wichers and Karin Hoffmann-Sommergruber por Mills, Clare [editor] | Wichers, Harry [editor] | Hoffmann-Sommergruber, Karin [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge : CRC ; Cambridge, England : Woodhead Publishing, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RC596 M35, ...
|
|
|
|
|
|
Medicinal plants : chemistry, biology and omics / authored by Da Cheng Hao, Xiao-Jie Gu, Pei Gen Xiao por Hao, Da Cheng [autor] | Gu, Xiao-Jie [autor] | Xiao, Peigen [autor]. Series Woodhead Publishing series in biomedicine ; 73Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge, UK : Elsevier/Woodhead Publishing, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK99.A1 H36.
|
|
|
|
|
|
Modifying food texture / edited by Jianshe Chen and Andrew Rosenthal por Chen, Jianshe [editor de la compilación] | Rosenthal, Andrew J [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Amsterdam : Woodhead Publishing, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 M63.
|