Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Advances in microbial food safety / edited by John Sofos

por Sofos, John Nikolaos [editor].

Series Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition ; number 259, 275Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Sawston, Cambridge : Woodhead Publishing Limited, 2013-2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 A38.

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Pharmaceutical microbiology : essentials for quality assurance and quality control / Tim Sandle

por Sandle, Tim [autor].

Series Woodhead Publishing series in biomedicine ; number 80Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Woodhead Publishing Limited, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR46.5 S35.

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