Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Accelerated predictive stability (APS) : fundamentals and pharmaceutical industry practices / edited by Fenghe Qiu, Garry Scrivens por Qiu, Fenghe [editor] \| Scrivens, Garry [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS424 A33. Agregar al carrito (remover)
		Advances in biotechnology for food industry / edited by Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu por Holban, Alina Maria [editor] \| Grumezescu, Alexandru Mihai [editor]. Series Handbook of food bioengineering ; volume 14Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 A48. Agregar al carrito (remover)
		Advances in fish processing technologies : preservation, waste utilization, and safety assurance / edited by Ranendra K. Majumder, Amjad K. Balange por Majumder, Ranendra K [editor] \| Balange, Amjad K [editor]. Edición: First editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Palm Bay, FL : Boca Raton, FL : Apple Academic Press ; CRC Press, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SH335 A38. Agregar al carrito (remover)
		Advances in food process engineering : novel processing, preservation and decontamination of foods / edited by Megh R. Goyal, N. Veena, Ritesh B. Watharkar por Goyal, Megh R [editor] \| Veena, N. (Nagaraj) [editor] \| Watharkar, Ritesh B [editor]. Series Innovations in agricultural and biological engineeringTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Palm Bay, FL : Apple Academic Press, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 A35. Agregar al carrito (remover)
		Agricultural systems : agroecology and rural innovation for development / edited by Sieglinde Snapp, Barry Pound por Snapp, Sieglinde S [editor] \| Pound, Barry [editor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: S494.5S95 S54 2017. Agregar al carrito (remover)
		Analysis in nutrition research : principles of statistical methodology and interpretation of the results / edited by George Pounis por Pounis, George [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX367 A53. Agregar al carrito (remover)
		Antimicrobial food packaging / edited by Jorge Barros-Velázquez por Barros-Velázquez, Jorge [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP374 A57. Agregar al carrito (remover)
		Antimicrobial resistance and food safety : methods and techniques / editors, Chin-Yi Chen, Xianghe Yan, Charlene R. Jackson, por Chen, Chin-Yi, 1966- [editor] \| Yan, Xianghe [editor] \| Jackson, Charlene R [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR177 A5725. Agregar al carrito (remover)
		Applied food science and engineering with industrial applications / edited by Cristóbal Noé Aguilar, Elizabeth Carvajal-Millan por Aguilar, Cristóbal Noé [editor] \| Carvajal-Millan, Elizabeth [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON, Canada : Apple Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: R855.2 A66. Agregar al carrito (remover)
		Assessment of medicinal plants for human health : phytochemistry, disease management, and novel applications / edited by Megh R. Goyal, Durgesh Nandini Chauhan por Goyal, Megh Raj [editor] \| Chauhan, Durgesh Nandini [editor]. Series Innovations in plant science for better health: from soil to forkTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Burlington, ON, : Apple Academic Press, [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS164 A77. Agregar al carrito (remover)
		Best synthetic methods : organophosphorus (V) chemistry / co-authored and edited by Christopher M. Timperley por Timperley, Christopher M [autor]. Series Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier : Academic Press, [2015]Otro título: Organophosphorus (V) chemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD305.P46 T56. Agregar al carrito (remover)
		Biochemistry for medical professionals / Tsugikazu Komoda, Toshiyuki Matsunaga por Komoda, Tsugikazu [autor] \| Matsunaga, Toshiyuki [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RB112.5 K65. Agregar al carrito (remover)
		Biocontamination control for pharmaceuticals and healthcare / Tim Sandle por Sandle, Tim [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS199.S73 S35. Agregar al carrito (remover)
		Bioinformatics : the impact of accurate quantification on proteomic and genetic analysis and research / edited by Yu Liu por Liu, Yu, 1963- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto : Apple Academic Press, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH324.2 B565. Agregar al carrito (remover)
		The biology and taxonomy of the solanaceae / editors J. G. Hawkes, R. N. Lester, A. D. Skelding por Hawkes, J. G. (John Gregory), 1915-2007 [autor] \| Lester, Richard N. Series Linnean Society symposium series ; no. 7Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: London : Published for the Linnean Society of London by Academic Press, c1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK495.S7 H38. Agregar al carrito (remover)
		Biomembranes / edited by Sidney Fleischer and Lester Packer por Fleischer, Sidney [editor] \| Packer, Lester [editor]. Series Methods in enzymology ; v. 31-32, 52-56, 81, 88, 98Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic Press, 1974-1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (11)Clasificación: QH601 B554, ... Agregar al carrito (remover)
		Biotechnical processing in the food industry : new methods, techniques, and applications / edited by Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel, Kawaljit Singh Sandhu, Ashish Baldi, Sandra Garcia por Verma, Deepak Kumar, 1986- [editor] \| Patel, Ami R [editor] \| Sandhu, Kawaljit Singh [editor] \| Baldi, Ashish [editor] \| Garcia, Sandra (Food scientist) [editor]. Edición: First editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Palm Bay, FL : Boca Raton, FL : Apple Academic Press, Inc. ; CRC Press, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 B5575. Agregar al carrito (remover)
		Biotechnology of microbial enzymes : production, biocatalysis and industrial applications / edited by Goutam Brahmachari ; co-editors Arnold L. Demain, Jose L. Adrio por Brahmachari, Goutam [editor] \| Demain, Arnold L, 1927- [editor] \| Adrio, José L [editor]. Series Biotechnology in agriculture, industry and medicineTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65E59 B566. Agregar al carrito (remover)
		Foodborne diseases / edited by Christine E.R. Dodd, Tim Aldsworth, Richard A. Stein, Dean O. Cliver, Hans P. Riemann por Dodd, Christine E. R [editor] \| Aldsworth, Tim [editor] \| Stein, Richard A [editor] \| Cliver, Dean O [editor] \| Riemann, Hans P, 1920- [editor]. Edición: Third editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.F62 F6 2017. Agregar al carrito (remover)
		Canned citrus processing : techniques, equipment, and food safety / Yang Shan, editor-in-chief por Shan, Yang [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, 2016Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP441.C5 C35. Agregar al carrito (remover)