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		Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices / edited by Philip R. Ashurst por Ashurst, P. R [editor]. Edición: Third editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP630 C44 2016. Agregar al carrito (remover)
		Food flavourings / Ed. by p. r. ashurts por Ashurst, P. R [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Glasgow : Blackie ; new york : Avi, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP450 F66. Agregar al carrito (remover)
		Fruit processing / ed. by D. Arthey and P. R. Ashurst por Arthey, David [editor] \| Ashurst, P. R [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: London : Blackie Academic & Professional, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP440 F78. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos