Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Bailey's industrial oil and fat products / Edited by Daniel swern ; authors Marvin w. formo... y otros.

por Bailey, Alton Edward, 1907-1953 [autor] | Formo, Marvin W | Swern, Daniel, 1915.

Edición: 4Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Wiley, 197-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: TP670 B28 1979, ...

Bailey's industrial oil and fat products / edited by Fereidoon Shahidi

por Bailey, Alton Edward, 1907-1953 [autor] | Shahidi, Fereidoon, 1951- [editor].

Edición: 6th ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, New Jersey : J. Wiley, c2005Otro título: Industrial oil & fat products.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (6)Clasificación: TP670 B35 2005, ...

Industrial oil and fat products / By alton e. balley.

por Bailey, Alton Edward, 1907-1953 [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, n.y. : Interscience, 1945Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP670 B34.

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