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		Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos / José Bello Gutiérrez por Bello Gutiérrez, José [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Madrid] : Díaz de Santos, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX354 B445. Agregar al carrito (remover)
		Ciencia bromatologica : principios generales de los alimentos / Jose Bello Gutierrez por Bello Gutierrez, Jose [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: [Madrid] : Diaz de Santos, deposito legal 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX545 B46. Agregar al carrito (remover)
		Ciencia y tecnologia culinaria : fundamentos cientificos de los procesos culinarios implicados en la restauracion colectiva / Jose Bello Gutierrez por Bello Gutierrez, Jose [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: SPA Editor: Madrid : Diaz de Santos, [1998]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX639 B45. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos