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		Food and health : Science and technology / Edited by g. g. birch and k. j. parker por Birch, G. G. (Gordon Gerard) [ed.] \| Parker, Kenneth John [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX345 B56. Agregar al carrito (remover)
		Food from waste / Edited by g.g. birch, k.j. parker and j.t. worgan por Birch, G. G. (Gordon Gerard) [ed.] \| Parker, K. J [editor] \| Worgan, J. T [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP446 B56. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos