Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Cane sugar handbook : A manual for cane sugar, manufacturers and their chemists / By George p. meade and James c. p. chen

Por: Meade, George Peterkin, 1883-1975 [autor]Colaborador(es): Chen, James C. P, 1919- [autor]Tipo de material: TextoTextoSeries Wiley interscience publicationEditor: New York : J. Wiley, c1977Edición: 10Descripción: 947 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0471589950Tema(s): Azúcar -- Manufactura y refinamiento -- ManualesClasificación LoC:TP379 | M4 1977
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Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General TP379 M4 1977 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 78065
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