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Dictionary of carbohydrates with CD-ROM / edited by Peter M. Collins por Collins, Peter M, 1932- [editor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton : Chapman and Hall/CRC, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD321 D53 2006.
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