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		Fenaroli's handbook of flavor ingredients : Adapted from the italian language works of g. fenaroli / Ed., tr., and rev. by t. e. furia and n. bellanca. por Fenaroli, Giovanni [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cleveland : CRC Press, 1975-9999Otro título: Handbook of flavor ingredients..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX589 F43 1975. Agregar al carrito (remover)
		Fenaroli's handbook of flavor ingredients / by George A. Burdock por Fenaroli, Giovanni [autor] \| Burdock, George A. Edición: 5th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2005Otro título: Handbook of flavor ingredients.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TX589 F43 2005, ... Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos