Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Tecnologia de los cereales / traducido del ingles por m. catalan Calvo.

Por: Kent, Norman Leslie [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Zaragoza : Acribia, 1971Descripción: 267 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Granos -- IndustriaClasificación LoC:TS2156 | K44
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