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		Analysis of oilseeds, fats, and fatty foods / Ed. by j.b. rossell and j.l.r. pritchard por Rossell, J.b [editor] \| Pritchard, J.l.r [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP680 A53. Agregar al carrito (remover)
		Fish oils / edited by Barry Rossell por Rossell, J. B [editor]. Series Oils and fats handbook ; v. 4Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Leatherhead, Surrey, United Kingdom : Chichester, West Sussex, United Kingdom : Leatherhead Food International ; Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP676 F56. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos