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		Fabricacion de queso / R. Scott ; traducido por Francisco Sala trepat por Scott, R [autor] \| Sala Trepat, Francisco [traductor] \| Scott, R. Cheesemaking practice. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SF271 S2518. Agregar al carrito (remover)
		Molecular cloning of recombinant dna / Edited by w. a. Scott, r. werner por Scott, William [autor] \| Werner, Rudolf. Series Miami winter symposia ; 13Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QH442 S3. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos