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Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Citrus science and technology / Edited by steven nagy, philip e. Shaw, matthew k. veldhuis

por Nagy, Steven [autor] | Shaw, Philip E.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB369 N33.

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Tropical and subtropical fruits : composition, properties, and uses / Steven Nagy, Philip E. Shaw

por Nagy, Steven [autor] | Shaw, Philip E [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, connecticut : Avi, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX557 N34.

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