Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Nutrition : concepts and controversies / Sizer, Whitney

Por: Sizer, Frances Sienkiewicz [autor]Colaborador(es): Whitney, Eleanor Noss [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Boston, MA : Cengage Learning, [2017]Edición: Fourteenth editionDescripción: xx1, 622 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio ISBN: 9781305627994; 9781305639386Tema(s): Nutrición | AlimentosClasificación CDD: 613.2 Clasificación LoC:QP141 | H35 2017
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