Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Industrial gums : Polysaccharides and their derivatives / Ed. by roy l. whistler, James n. bemiller

por Whistler, Roy Lester [editor] | BeMiller, James N [editor].

Edición: 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San diego : Academic, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: TP979.5P6 I53 1992, ...

Methods in carbohydrate chemistry / Ed.: Roy l. whistler. associate ed.: John w. green. assistant ed.: James n. bemiller. consulting ed. : M. l. wolfrom.

por Whistler, Roy Lester [Ed.] | Wolfrom, Melville Laurence, 1900 [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1962-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD321 W5.

Starch : Chemistry and technology / Ed. by roy l. whistler and Eugene f. paschall. assistant editors. j. n. bemiller and Hugh j. roberts.

por Whistler, Roy Lester [Ed.] | Paschall, Eugene G [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1965-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP415 W55.

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