Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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		Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry and human health / edited by Elhadi M Yahia por Yahia, Elhadi M [editor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK898.P764 F78 2018. Agregar al carrito (remover)
		Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits / edited by Elhadi M. Yahia por Yahia, Elhadi M [editor]. Series Woodhead publishing series in food science, technology, and nutrition ; no. 206-207, <209>Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Woodhead Pub., 2011-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB359 P67. Agregar al carrito (remover)
		Postharvest physiology and biochemistry of fruits and vegetables / editor, Elhadi M. Yahia ; associate editor, Armando Carrillo-López por Yahia, Elhadi M [editor] \| Carrillo López, Armando [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB130 P67. Agregar al carrito (remover)