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		Antimicrobials in foods / Ed. by p. Michael Davidson, Alfred Larry branen por Davidson, P. Michael [editor] \| Branen, Alfred Larry [editor]. Edición: 2 # rev. and exp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: New York : M. Dekker, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX553.A3 A57 1993. Agregar al carrito (remover)
		Antimicrobials in foods / edited by P. Michael Davidson, T. Matthew Taylor, Jairus R.D. David por Davidson, P. Michael [editor] \| Taylor, T. Matthew [editor] \| David, Jairus R. D [editor]. Edición: Fourth editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Presss, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX553.A3 A57 2021. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos