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Problemas y cuestiones de analisis de alimentos / Miguel Peris Tortajada
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Series Coleccion Libro docente / Universidad Politecnica de ValenciaEditor: Valencia : Universidad Politecnica de Valencia, Escuela Universitaria de Ingenieria Tecnica Agricola, Departamento de Quimica, 1999Descripción: 143 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 84-7721-798-XTema(s): Alimentos -- Análisis -- Problemas, ejercicios, etcClasificación LoC:TX541 | P375
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX541 P375 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 81072 |
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