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Food chemistry / David E. Newton
Tipo de material:
TextoSeries Facts on File science library | The new chemistryEditor: New York, NY : Facts On File, [2007]Descripción: xii, 212 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780816052776; 0816052778Tema(s): Industria alimentaria | Alimentos -- Análisis | Alimentos -- ComposiciónClasificación CDD: 664 Clasificación LoC:TP370 | N49
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 N49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80569 |
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