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		Campylobacter : a practical approach to the organism and its control in foods / Chris Bell and Alec Kyriakides por Bell, C, 1946- [autor] \| Kyriakides, Alec [autor]. Series Practical food microbiology seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, west sussex, Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.C25 B45. Agregar al carrito (remover)
		Food spoilage microorganisms : ecology and control / edited by Yanbo Wang, Wangang Zhang, Linglin Fu por Wang, Yanbo, 1978- [editor] \| Zhang, Wangang [editor] \| Fu, Linglin [editor]. Series Food microbiology seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F6595. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos