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Rapid microbiological methods for foods, beverages and pharmaceuticals / Ed. by c. j. stannard, s. b. petitt, f. a. skinner por Stannard, Catherine J [editor] | Petitt, S. B [editor] | Skinner, F. A. (Frederick Arthur), 1919- [editor] | Society For Applied Bacteriology Demonstration. Meeting (1987 : University Of Batch). Series Technical series ; no. 25Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Scientific, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 R365.
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