Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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		Micro-organisms in foods : characteristics of microbial pathogens / ICMSF Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: London : Blackie Academic & Professional, [199-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR175 M5356, ... Agregar al carrito (remover)
		Microbial ecology of foods / Ed. committee j. h. silliker... y otros.! por International Commission on Microbiological Specifications for Foods \| Silliker, J. H. Series Microorganisms in foods ; 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1980-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115.M45 I57. Agregar al carrito (remover)
		Microbiologia de los alimentos : caracteristicas de los patogenos microbianos / ICMSF ; traducido por Manuel Ramis Verges por Ramis Vergés, Manuel [traductor] \| International Commision on Microbiological Specifications for Foods. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 M52918. Agregar al carrito (remover)
		Microbiologia de los alimentos / traducido por bernabe Sanz Pérez y justino Burgos González por Frazier, W. C. (William Carroll) [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza esp. : Ed. acribia, 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F72. Agregar al carrito (remover)
		Statistical aspects of the microbiological analysis of foods / B. jarvis por Jarvis, Basil, 1936- [autor]. Series Progress in industrial microbiology ; v. 21Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 J36. Agregar al carrito (remover)